レタス

サラダの定番、レタスです。シャキッとサッパリしたレタスは、サラダのほか、チャーハンや炒め物、スープなどさまざまなものにお使いいただけます。

【レタス類を日持ちさせるコツ】
①レタスを水を張ったボールに千切って、15分くらい放置。②水切り器でよーく水を切る。あとは、キッチンペーパーを引いたタッパーに入れて冷蔵庫にしまっておけば、数日もちますよ。