料理,日々の記録,農家の食卓

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うちの畑で収穫出来た野菜たちを使った、簡単お手軽レシピをご紹介♪

今回は大根と金時にんじん

低カロリーで満足感を得られる大根。
大根の汁はデンプンを糖に変える働きがあり、消化を助けたり、胃酸過多、胃もた ...

日々の記録,農家の食卓

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うちの畑で収穫出来た野菜たちを使った、簡単お手軽レシピをご紹介♪

今回はイタリアンパセリ
抗酸化作用が強いカロテンやビタミンCが豊富。
また、カルシウムを骨に定着させる働きや血液を凝固させる成分の合成に関わ ...

農家の食卓

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うちの畑で収穫出来た野菜たちを使った、簡単お手軽レシピをご紹介♪
今回は四角豆
抗酸化作用が強いカロテンやビタミンCが豊富。
また、カルシウムを骨に定着させる働きや血液を凝固させる成分の合成に関わって

農家の食卓

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うちの畑で収穫出来た野菜たちを使った、簡単お手軽レシピをご紹介♪
今回は旨味たっぷりの韓国ズッキーニ
言わずと知れたかぼちゃの仲間です🎃
緑黄色野菜の代表格。風邪予防や疲労回復、肌荒れ

農家の食卓

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うちの畑で収穫出来た野菜たちを使った、簡単お手軽レシピをご紹介♪
今回はピーマン
風邪予防や疲労回復、肌荒れに効果があるビタミンCに加え、βカロテンや高血圧抑制や抗うつ作用などの効果が期待されるポリフェノール

農家の食卓

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うちの畑で収穫出来た野菜たちを使った、簡単お手軽レシピをご紹介♪
今回は旨味たっぷりの韓国ズッキーニ
巨大なやつでも美味しく食べられます♪
言わずと知れたかぼちゃの仲間です🎃

農家の食卓

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うちの畑で収穫出来た野菜たちを使った、簡単お手軽レシピをご紹介♪
今回はネバネバが身体にいいと言われるオクラ
ネバネバの正体は食物繊維です
抗発がん作用で知られているβカロテンがレタスのおよそ3倍以上

農家の食卓

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うちの畑で収穫出来た野菜たちを使った、簡単お手軽レシピをご紹介♪
今回は旨味たっぷりであまーーいかぼちゃ🎃
かぼちゃは緑黄色野菜の代表格。風邪予防や疲労回復、肌荒れに効果があるビタミンCに加え

農家の食卓

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うちの畑で収穫出来た野菜たちを使った、簡単お手軽レシピをご紹介♪
今回は旨味たっぷりであまーーいかぼちゃ🎃
かぼちゃは緑黄色野菜の代表格。風邪予防や疲労回復、肌荒れに効果があるビタミンCに加え

農家の食卓

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うちの畑で収穫出来た野菜たちを使った、簡単お手軽レシピをご紹介♪
今回は肉厚なあまうま唐辛子
風邪予防や疲労回復、肌荒れに効果があるビタミンCに加え、抗発がん作用で知られているβカロテンや強い抗酸化作用をもつ