かぶ：あやめ雪

紫と白のコントラストが印象的なかぶ、あやめ雪。

【食べ方】
甘みが強く、生でサラダにしたり、酢漬けにするのがオススメです。
もちろん火を通しても美味しいので、軽くソテーして塩をふりかけて食べるのもいいですね。

葉にも栄養が豊富に含まれているので、油炒めなどで食べてみてください。
（時期によっては、葉を落としてお届けしております）

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Posted by kotonoha-farm