サニーレタスリーフレタスは、丸く結球するレタスより栄養価が高いんですよ。サニーレタスは赤みがあるのでサラダの彩りとしても使えます。また、スープの具材にしたり、ごま油とオイスターソースで中華風炒めにしてもいいですね。【レタス類を日持ちさせるコツ】 ①レタスを水を張ったボールに千切って、15分くらい放置。 ②水切り器でよーく水を切る。あとは、キッチンペーパーを敷いたタッパーに入れて冷蔵庫にしまっておけば、数日もちますよ。 2020年11月13日Posted by kotonoha-farm