ぱりぱりきゅうり

ぱりぱりとした食感が心地良いきゅうりは、昔ながらの味わいがあります。

サラダなどの生食はもちろん、漬け物にも使いやすいですよ。

【きゅうりのわさび漬け】
数センチに乱切りにしたきゅうり500g、塩25g、砂糖75g、練りわさび12gを合わせて半日以上袋に入れておくだけ。2日目くらいのしんなりした感じも美味しいです。

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Posted by kotonoha-farm