農家の食卓

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うちの畑で収穫出来た野菜たちを使った、簡単お手軽レシピをご紹介♪
今回は四角豆
抗酸化作用が強いカロテンやビタミンCが豊富。
また、カルシウムを骨に定着させる働きや血液を凝固させる成分の合成に関わって

お知らせ,古民家再生

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【9/17(土)クラファンスタート‼️】
江戸時代の古民家再生プロジェクト
第二期工事不足分費用
#目標金額200万円

🙏スタートダッシュにご協

お知らせ,日々の記録

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突然ですが、明日9/11(日)は芦屋の【ワインハウス センチュリー】さんで販売会をさせていただくことになりました✨
※きららマルシェin神戸・舞子公園への出店は中止となります。
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野菜づくり

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あっちの畑に続いてこっちの畑のマルチ剥がしも終わりました!
秋冬野菜用のメイン畑です。

ハムストリング(太ももの裏)が筋肉痛
まだまだ農トレが足りなかったみたい(笑)

畑が乾いたら耕耘

日々の記録,野菜づくり

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苗づくりの時期ですね〜。どうも、苗担当の女将です。
今年の春の育苗から、ソイルブロックを取り入れてみました。

ソイルブロックって?

英語で書くと soil block で、土の塊です。
育苗培土に水を加えてギ ...

野菜づくり

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取り敢えず1枚の畑だけど。
#進捗が目に見えるのは精神衛生上めちゃくちゃ良い

マルチを剥がしながら土の中に潜むイモムシを退治しまくります。
次の作物にイタズラするからね。
#多分まだまだ潜

農家の食卓

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うちの畑で収穫出来た野菜たちを使った、簡単お手軽レシピをご紹介♪
今回は旨味たっぷりの韓国ズッキーニ
言わずと知れたかぼちゃの仲間です🎃
緑黄色野菜の代表格。風邪予防や疲労回復、肌荒れ

料理,野菜づくり

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今年は肥料袋での栽培にチャレンジしてみたごぼう
#ご近所さんにいただいた肥料袋です

直径10cmから30cmにもなる太い品種のごぼうです。
いざ!試し掘り♪
どこが太ごぼうやねー

加工品,野菜づくり

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秋冬野菜の苗が整い始めた
畑の準備を本気で急がねば(笑)

対象は2枚の畑
草刈り完了!

マルチ剥がしは、、、島らっきょうの収穫とその畝のみマルチ剥がし完了。

出荷情報,野菜づくり

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直売会で嫁げなかったお野菜のお助けセット
4セットが食卓へ向けて旅立つことが出来ました!
#ありがとうございます

引き続き嫁ぎ先になってくださる方を求めてます。
ご予約はこちらからお願いし