山名酒造さんへ納品完了
【山名酒造さんへ納品完了】大根と蕪の甘酢漬け643パック毎年お年玉付きで日本酒を販売されてる山名酒造さん今年はうちの人気加工品「甘酢漬け」を採用していただけました🤩最低600パックと言われてちょっとビビったけどなんとかなった#やればできる子...
日々の記録
2022年の直売会全日程終了
【2022年野菜直売会振り返り】12/27(火)を以て本年の直売会を無事に終えることが出来ました。ホッ♪今年も沢山の方にお越しいただき本当にありがとうございました！#なんと延べ1647名の方の食卓へお野菜達を連れて帰っていただいてました！場...
古民家再生プロジェクト リターン実施報告
古民家再生プロジェクト 第二期工事クラファンリターン実施報告「車（ことのは号）に、会社やお店、任意団体などのロゴを掲載」青山建物インベストメントさん！！いつも応援ありがとうございます‼️青山建物インベストメント東京都港区赤坂で店舗物件をメイ...
強風でべろーん
昨日の強風後のパトロール#予想通り不織布はべろーんザーサイがちょいちょい倒れてる😱大丈夫かなぁ、、、折角なので右から順番に植わってる野菜をご紹介壬生菜・水菜ザーサイ・子持ち高菜茎レタス・高菜黒丸大根・紅芯大根・かつお菜あごおち大根・ケールサ...
農家の食卓 イタリアンパセリのスクランブルエッグ
うちの畑で収穫出来た野菜たちを使った、簡単お手軽レシピをご紹介♪今回はイタリアンパセリ抗酸化作用が強いカロテンやビタミンCが豊富。また、カルシウムを骨に定着させる働きや血液を凝固させる成分の合成に関わっているビタミンKも含まれています。その...
大根の収穫スタート
今年も冬だいこんの季節がやってきました😊#今季初収穫早速バターソテーで試食#んまっ‼️#あごが落ちそうw#そういう品種の大根です明日の直売会に連れていきまーす定期便のご注文がじわじわ増えて来ました#ありがとうございます受付終了になる前にご注...
丹波の黒枝豆の収穫開始
2022.10.18#どうした黒枝豆w丹波の黒枝豆の収穫スタート🍻初っ端の株でテンションアップ♪#ウェイウェイ言ってたwなのに、なのに、、、こんなに収穫したのに6kgしか無かった#どうした黒枝豆黒枝豆が付いてなかった残渣だけが積み上がってい...
定期便始めます♪
【お野菜&野菜加工品の定期便始めます】〜ことのは定期便〜10/24(月)からスタート予定加工品を製造・販売出来るようになり、うちの野菜たちの廃棄(フードロス)を減らせるようになってるとともに、野菜以外の商品(野菜加工品)もお届け出来るように...
欠株箇所にせっせと種まき
種まき、のち、欠株箇所に種まき順調に発芽してもイモムシに茎を齧られたり、虫に葉っぱを食われたり、鹿に踏まれたりは日常茶飯事です。せっせと追加で種まきの日々。この被害が無いとどんだけ楽で収穫が増えるかと思うと、、、#考えない方が楽w#目の前の...
にんにく植付け第二弾(想定外w)
今日はにんにく植付け第二弾去年と同じサイズのウネに去年と同じ量のにんにくを確保してたのに、全然足りなかった(笑)余裕を見て2.7kg予定の半分しかウネが埋まらなかった(笑)#なんで？！一片が大きかったからだと思われるってことで、急遽種にんに...