料理,日々の記録

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こんにちは。農場長です。

昨日の夜に丹波から東京の自宅に戻ってきました。
春の恵みとともに♪♪

初物&採れたてです。

帰宅後、早速調理して頂きました。
タケノコご飯と焼きタケ ...

就農準備,日々の記録

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こんにちは。農場長です。

今日は朝から作付け予定の畑の内の3つをトラクターで耕して緑肥作物の種を蒔きました。
副農場長も頑張ってトラクター作業やってました!
近所の農家さんも「凄いね!」と感心されてました。 ...

住まいの準備,日々の記録

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こんばんは。農場長です。

今日も朝からリフォームしてました。
ガードシーラー塗り2日目。
無事に2回目、3回目も塗り終わった〜♪
土壁が良い感じにカッチカチです。

次は下塗り用の漆喰を塗 ...

住まいの準備,日々の記録

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こんばんは。農場長です。

三連休で丹波に居ます。
去年のシルバーウィークから続くリフォーム。
今日は漆喰を塗るための下準備で、ガードシーラ塗り1回目。
やっと塗り作業にたどり着きました(笑)

日々の記録,東京の家庭菜園

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こんばんは。農場長です。

先日、東京の家庭菜園の土を検査機関に提出ました。
本日土壌診断結果が届きました!!

どれどれ〜

ん??
PH高い!
全体的に肥料分は過剰!!

料理,日々の記録

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こんにちは。農場長です。

今朝は”そば粉のガレット”と”にんじん&はっさくジュース”

先日、丹波の友人農家さんから無農薬・無肥料の自然栽培で育てられたそば ...

日々の記録,東京の家庭菜園

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こんにちは。農場長です。
東京は今日も寒いです。

今夜から雨、明後日から春の陽気という天気予報を信じてベランダで放置プレイになってしまってるハーブちゃん達を剪定しました。
ついでに自家製米ぬかボカシ肥料を軽 ...

日々の記録,東京の家庭菜園

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おはようございます。
農場長です。

今朝は畑のパトロールのついでに朝ラン16km。
風は冷たかったけど、太陽の光は柔らかく気持ち良かった。

インカのめざめはまだ目覚めてませんでした。
畝 ...

日々の記録,東京の家庭菜園

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こんばんは。農場長です。

先日買ったピンポールを東京の家庭菜園に突き刺してみました!

軽々刺さるのは30cm
結構頑張って50cm
めちゃめちゃ頑張って80cm

この畑は畝分含めて根 ...

日々の記録,東京の家庭菜園

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こんばんは。農場長です。

この前の土曜日に東京の家庭菜園にインカのめざめを12個+3個植えました。
めざめたインカをザクザク収穫してる様子を想像しながら(^^)

畝は前作で立てたものを使い回す不耕起栽培 ...