料理

【ことのは簡単レシピ】
キクイモの炊いたん

今日の丹波は晴れたと思ったらザーーーーっと雨が降ったと思ったらまた晴れて、そしてまたザーーーーっと雨が降るなんとも変な天気。

こんな日は引きこもって保存食作り ...

【ことのは簡単レシピ】
子持ち高菜のスープ

材料
・子持ち高菜
・顆粒出汁
・バター
・塩
・黒胡椒
・おろし生姜
・太白ごま油
・味噌
・酒 ...

すごーーーーく遅ればせながら里芋掘った（笑）
大野いもっていう品種

これで今作の種芋は確保

で、今夜は塩茹でして早速試食
すんごいねっっっっとり。 ...

【ことのは簡単レシピ】
原木椎茸の塩焼き

今年の冬は数は少ないもののずーーーーっと原木椎茸が出てた。
どういうこと？！笑

直売会も端境期でお休みなので、このタイミングで出てくる原木椎茸は漏れなく ...

【ことのは簡単レシピ】
パクチヂミ

パクチーが沢山余ってる時の我が家定番大量消費メニュー
うまいんだなーこれが♪

主な材料
・パクチー
・米粉
・たまご
・塩胡椒 ...

【ことのは簡単レシピ】
とっちゃ菜と岩槻ネギのチャーハン

いつも野菜を買ってくださる方から「今ハマってる」と教えてもらったので、早速作ってみました。

確かにハマる&#x ...

もうダメだと諦めてたビーツ
食べられるサイズに育ってる子達が居たーー

早速、根と葉っぱを一緒にラー油炒めに♪♪
諦めてただけにたまらん

本日お届 ...

今年はダメかーと思って諦めてたミニ白菜
なんと、(外からの見た目は)そこそこ良い感じになってる♪♪
って思って切ったら中からしょぼくれた葉っぱがこんにちは、、、と
うーむ、、 ...

ことのは簡単レシピ　〜子持ち高菜〜

初めて育てた子持ち高菜
育てるまで食べたこと無かった(と思う)

バター醤油ソテーがたまらなく旨い

【材料】
・子持ち高菜

【ことのは簡単レシピ】
我が家の定番簡単料理をお伝えします

●からし菜と豚肉の塩胡椒炒め

材料
・からし菜
・豚肉(小間切れor切り落とし)
・炒め用ごま油 ...