料理

【ことのは簡単レシピ】
キクイモの炊いたん

今日の丹波は晴れたと思ったらザーーーーっと雨が降ったと思ったらまた晴れて、そしてまたザーーーーっと雨が降るなんとも変な天気。

こんな日は引きこもって保存食作り ...

【ことのは簡単レシピ】
子持ち高菜のスープ

材料
・子持ち高菜
・顆粒出汁
・バター
・塩
・黒胡椒
・おろし生姜
・太白ごま油
・味噌
・酒 ...

すごーーーーく遅ればせながら里芋掘った（笑）
大野いもっていう品種

これで今作の種芋は確保👍

で、今夜は塩茹でして早速試食😋
すんごいねっっっっとり。 ...

【ことのは簡単レシピ】
原木椎茸の塩焼き

今年の冬は数は少ないもののずーーーーっと原木椎茸が出てた。
どういうこと？！笑

直売会も端境期でお休みなので、このタイミングで出てくる原木椎茸は漏れなく ...

【ことのは簡単レシピ】
パクチヂミ

パクチーが沢山余ってる時の我が家定番大量消費メニュー
うまいんだなーこれが♪

主な材料
・パクチー
・米粉
・たまご
・塩胡椒 ...

【ことのは簡単レシピ】
とっちゃ菜と岩槻ネギのチャーハン

いつも野菜を買ってくださる方から「今ハマってる😍」と教えてもらったので、早速作ってみました。

確かにハマる‼&#x ...

もうダメだと諦めてたビーツ
食べられるサイズに育ってる子達が居たーー😍

早速、根と葉っぱを一緒にラー油炒めに♪♪
諦めてただけにたまらん‼️

本日お届 ...

今年はダメかー😭と思って諦めてたミニ白菜
なんと、(外からの見た目は)そこそこ良い感じになってる♪♪
って思って切ったら中からしょぼくれた葉っぱがこんにちは、、、と💦
うーむ、、 ...

ことのは簡単レシピ　〜子持ち高菜〜

初めて育てた子持ち高菜
育てるまで食べたこと無かった(と思う)

バター醤油ソテーがたまらなく旨い😍

【材料】
・子持ち高菜

【ことのは簡単レシピ】
我が家の定番簡単料理をお伝えします😊

●からし菜と豚肉の塩胡椒炒め

材料
・からし菜
・豚肉(小間切れor切り落とし)
・炒め用ごま油 ...