大根:あごおち大根ミニとろりと緻密でやわらかな食感で、美味しいと評判のあごおち大根のミニ版です。【食べ方】 葉っぱの部分はご飯と合わせて菜飯にしたり、お味噌汁の具、炒め物などにおすすめです。実の部分は煮崩れしにくいのが特徴で、お味噌汁や煮物、炒め物、漬け物など、さまざまな料理に使えます。そして、この子は生でも美味しい♪ 辛味がなくて、むしろ、あまーーーい!なので、辛味を求める大根おろしには、向いていません。どうぞ、いろんな食べ方をお試しくださいませ。 2022年10月24日Posted by kotonoha-farm