辛くない唐辛子の一種です。
しっかり肉厚でやわらかく、旨みと甘みがぎっしり詰まっているのが特徴。
熟していくに従って、薄い緑からオレンジ、赤色へと変化していきます。
どの段階でも美味しく食べられますよ。
【食べ方】
焼いてかつお節と醤油をかけたり、揚げものにしたり、いろんな食べ方ができます。
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