あまうま唐辛子

辛くない唐辛子の一種です。
しっかり肉厚でやわらかく、旨みと甘みがぎっしり詰まっているのが特徴。

熟していくに従って、薄い緑からオレンジ、赤色へと変化していきます。
どの段階でも美味しく食べられますよ。

【食べ方】
焼いてかつお節と醤油をかけたり、揚げものにしたり、いろんな食べ方ができます。

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農家の食卓〜甘唐辛子の肉詰め〜 by ことのはファーム 【クックパッド】 簡単おいしい

甘唐辛子とあんの旨味が最高です。なんぼでも食べられます♪ 今回は山科唐辛子で作りました。

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