畑の準備を急げー
秋冬野菜の苗が整い始めた畑の準備を本気で急がねば(笑)対象は2枚の畑草刈り完了！マルチ剥がしは、、、島らっきょうの収穫とその畝のみマルチ剥がし完了。立派な島らっきょうが沢山採れた♪酢漬けにしよ😋マルチ剥がしはまだまだ続きます！急げーーー笑こ...
日々の記録
お野菜お助けセット
直売会で嫁げなかったお野菜のお助けセット4セットが食卓へ向けて旅立つことが出来ました！#ありがとうございます引き続き嫁ぎ先になってくださる方を求めてます。ご予約はこちらからお願いします🙏京都府福知山市のふくちマルシェさんへも納品してきました...
農家の食卓 冷やしピーマン(パリピ)
うちの畑で収穫出来た野菜たちを使った、簡単お手軽レシピをご紹介♪今回はピーマン風邪予防や疲労回復、肌荒れに効果があるビタミンCに加え、βカロテンや高血圧抑制や抗うつ作用などの効果が期待されるポリフェノールの一種であるクエルシトリンも含まれて...
強風で倒される前に
台風が来るとか来ないとか強風も嫌だけど、それ以上にこのグズつく天気が辛い畑が乾かないから、秋冬野菜用の耕耘や畝立てが出来ないのです。。。って、そんなこと言っててもしょうがないから出来ることを粛々とやるのみですね😊↑黒もちとうもろこしの残渣↓...
スパイダーマン？！
いや、スパイダーフロッグ🐸だ（笑）#なんでそうなったw#カエルの足の裏は凄いらしいこちらのグループで畑の事とかわいわい投稿したり、農トレ体験募集したりしてます。もし良かったらご参加ください😊非公開グループ『ことのはファミリー🥗』畑の様子など...
雨の日はにんにく剥き剥き♪
今日は雨の丹波のでした☔そんな日は家でできる作業を進めますにんにくの皮剥きこの量を剥くのに8時間かかった。#小さのが多いから#右腕が悲鳴あげてるw大好評のにんにくの醤油漬けになります😋#美味しいと言って買ってくれる人の顔が思い浮かぶからがん...
野菜作りとは、、、
野菜作りとは草刈りである！と言っても過言ではないwある日はあっちの畑の草刈りある日はそっちの畑の草刈りで、こっちの畑に移動して草刈り草刈りついでに必然的にさつまいもの蔓返しも実施🍠スッキリした♪もうこれでこの畑の草刈りはしなくて済んだらいい...
農家の食卓 巨大韓国ズッキーニのロースト
うちの畑で収穫出来た野菜たちを使った、簡単お手軽レシピをご紹介♪今回は旨味たっぷりの韓国ズッキーニ巨大なやつでも美味しく食べられます♪言わずと知れたかぼちゃの仲間です🎃緑黄色野菜の代表格。風邪予防や疲労回復、肌荒れに効果があるビタミンCに加...
農家の食卓 オクラの豚バラ肉巻き
うちの畑で収穫出来た野菜たちを使った、簡単お手軽レシピをご紹介♪今回はネバネバが身体にいいと言われるオクラネバネバの正体は食物繊維です抗発がん作用で知られているβカロテンがレタスのおよそ3倍以上も含まれてるとか。塩分を排出する役割があり、高...
農家の食卓 かぼちゃのロースト
うちの畑で収穫出来た野菜たちを使った、簡単お手軽レシピをご紹介♪今回は旨味たっぷりであまーーいかぼちゃ🎃かぼちゃは緑黄色野菜の代表格。風邪予防や疲労回復、肌荒れに効果があるビタミンCに加え、抗発がん作用で知られているβカロテンや塩分を排出す...