日々の記録

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稲の天日干し

こんばんは。女将です。 先日手刈りした稲はじっくり天日干しで乾かしていくのですが、そもそも今の水分量はどれくらいなのでしょうか?友人にお借りした水分計で測ってみることにしました。 科学実験っぽい感じにわくわくしながら田んぼに着くと……何やら...
日々の記録

手刈りで稲刈り

こんばんは。農場長です。遂に稲を刈りました!友人4人を迎えてわいわいと手刈り。いや、黙々とかな(笑)朝9時から午後3時半まで。無事に刈り終えて、稲木に掛けて終了!友人達は自然と触れ合ってリフレッシュ出来たかなぁ。天日干しってどれくらいで干し...
出荷情報

堺に丹波がやってくる

こんばんは。農場長です。"堺に丹波がやってくる♪"いろいろなイベントや店舗があるみたいです。ってことで、9/10 10:30-15:00 堺市市民交流広場 にて丹波の野菜が販売されます。うちは明日稲刈りなので、残念ながら行けないのですが、こ...
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ホッと一安心

こんばんは。農場長です。今日は佐渡国際トライアスロン大会出場の為に4日間お世話できなかった畑や田んぼのパトロールをしました。こんなに畑に行かなかったのは初めてなのでドキドキしたけど、遠くから野菜や稲穂の事を思ってたからか、特に大きな問題も無...
スポーツ

佐渡国際トライアスロン大会

こんにちは。農場長です。9/3に開催された佐渡国際トライアスロン大会に女将と共に参加してきました(^^)v距離はSwim 4.0km、Bike 190km、Run 42.2km今年はトライアスロンのトレーニングはほとんど出来ずに農トレ(農作...
加工品

ジャムづくりの友

こんにちは。女将です。丹波はここ数日で一気に秋めいてきました。やっと、怒濤の夏が終わる……そう思って振り返ると、この2カ月ほどは夏野菜たちに追われまくる日々でした。「収穫して!こんなに大きくなったよ!」「明日にはこっちも収穫どきだ!」と、畑...
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野菜のための子守唄

こんばんは。女将です。ことのはファームの畑はあちこちに点在しているので、作業によっては一人で畑に行きます。今日の午後も一人作業。音楽を聴きながらノリノリで人参の種まきと草刈りをしていたのですが、ふと顔を上げると、まわりには人っ子一人いません...
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草刈りDAY3

こんばんは。農場長です。草刈り祭り DAY 3今日は西洋ワサビと黒豆の草刈り。ネット際と株元がメインなので機械は使えず鎌で地道にコツコツと。若干腰が痛くなるけど、女将と2人でやればすぐ終わった(気がする。実際は2時間程 笑)そういえば、西洋...
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救出劇!

こんばんは。農場長です。昨日と今日は草刈り祭りになってます。わっしょいわっしょい♪♪写真は少しの里芋と少しの空芯菜を植えてる畑。全力で草から救出しました^^;作付けしてる畝だけじゃなく畑全体をザクザク草刈りしたった。スッキリした♪♪ドバッと...
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人参の種まき

おっもっいーぃ こんだーぁらっ♪♪(重いコンダラ)こんばんは。農場長です。一部の人にはこの道具は こんだら と言われてるそうです。全然知らなんだ^^;実際は15kg程しかないので "軽いこんだら" です(笑)そんなことはどうでも良いとして、...