日々の記録,野菜づくり

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こんばんは。農場長です。

収穫が遅れてオクラがデカくなって、、、

と言うのは冗談で種取り用として残してます。
いや、わざと残してるのもあるんですけど、オクラって直ぐに大きくなるので取り遅れて巨大化したの ...

日々の記録,野菜づくり

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こんばんは。農場長です。

あー、、、収穫が遅くてナスが大きくなってしまった、、、

っていう訳じゃ無くて意図的に残してます(笑)

市川太茄子、埼玉大青茄子、進美茄子。
これらのナスは在来種なの ...

日々の記録,農業体験,野菜づくり

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こんばんは。農場長です。
お盆休みも終わりですね。
去年まではサラリーマンしてたので連休はどこに遊びに行こうかな♪って感じでした。
今年は180度変わって誰が遊びに来てくれるかな♪ってワクワクしてました。 ...

加工品,日々の記録,野菜づくり

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こんばんは。農場長です。

バジルの花が咲き乱れてます♪♪
綺麗だなぁって眺めてたんですけど、バジルって花を咲かせたらダメなんですってね。
蕾が出来始めたらハサミでちょん切ったらまた下の方から若い柔らかい葉っ ...

写真,日々の記録,野菜づくり

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こんにちは。女将です。 先日、うちの子がモデルデビューして表紙を飾りましたっ! ちょっとわかりにくいかもしれませんが、左手前に並んでいるコールラビが、うちの子です♪ ご縁があり、女子栄養大学食文化栄養学科の学生さんたちがつくっている冊子「お ...

出荷情報,日々の記録,野菜づくり

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縁側で採れたてスイカとしそジュース。
なんと贅沢な休憩時間なのでしょうヽ(´ー`)ノ

こんにちは。女将です。

友人知人およびその紹介の方限定となっておりますが、スイカも販売を始めております。

日々の記録,野菜づくり

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こんばんは。農場長です。

スイカとかぼちゃが仲良く肩を寄せ合って育ってます^ ^
近過ぎて交雑してないか心配。
スイカ味のかぼちゃとかかぼちゃ味のスイカとか出来てないと良いけど(笑)

加工品,日々の記録

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こんばんは。農場長です。

旅人が疲れへばったときに食べたらまた旅に出られるというとこから名付けられたというマタタビ。
先日3年もののまたたび酒を頂いて夕食前におちょこ一杯飲むようにしてます。
なんか翌日も元 ...

日々の記録,野菜づくり

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こんばんは。農場長です。

3年程前に確かテレビで見て「これ絶対食べたい!!」と思った白いきゅうり。
そう、うちで作る野菜たちは僕か女将が食べたい!!って思ったものばなりなんです(笑)

相模半白節成きゅう ...

出荷情報,日々の記録,野菜づくり

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「やあ!白丸ナスくん、今日も暑いね〜」「いやホント、エアコンなし生活もそろそろ限界かね、ふわとろ長ナスくん」「丹波市って、冬は寒いから夏は涼しいんだと思っていたら、とんでもないね」「盆地特有の気候ってやつだよ。でも俺たちは、これから涼しい車 ...