日々の記録

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秋ジャガ用の畝立て

こんばんは。農場長です。やっと秋ジャガ用の畝を立てました。時間がなかったので急ぎの2つ分だけ。我ながら綺麗に出来た♪♪秋ジャガは5品種育てます。今回のやり方は初めてなのでうまくいくかどうか??ですが、うまくいけばかなりいい感じ♪♪ま、そもそ...
料理

見よ!この食べっぷり

こんばんは。農場長です。先日我が家で友人ファミリーと食事会。見よ!この食べっぷり(笑)うちのバターナッツかぼちゃがお気に召したようで♪♪うちのバターナッツはポタージュが絶品なんですけど、油で炒めても抜群なんです♪♪それにしてもこの食べっぷり...
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畝立て

こんばんは。農場長です。今日は雨か降る前に急いで畝立て。米ぬか投入!!手が米ぬかパックでムダにすべすべになるかな?^^;農トレしてお肌すべすべにもなるよ(^^)なんとか雨に降られずに終わった♪終わったら降ってきた。お昼ご飯も食べずにがんばっ...
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緑クマくん

こんばんは。農場長です。悩みに悩んで遂に緑クマくんを飼うことにしました!実演機でその実力は知ってたけど、やっぱり凄い!!稲刈り後の田んぼの稲株、ひこばえ、草、藁をばりばりばりばり粉砕してくれる♪♪こうするとすぐに枯れてくれるのですき込みも早...
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稲藁

こんばんは。農場長です。雨が降る前に稲藁を回収!まだ乾燥しきってないから倉庫のパイプに掛けて引き続き乾燥させます。これで、来年の夏野菜の敷き藁は確保出来た♪♪ズッキーニ、かぼちゃ、スイカ、トマト、ナスなどなどまた美味しい夏野菜育てるぞー(^...
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可愛いお客さん

こんばんは。農場長です。先日可愛いお客さんが来てくれました♪♪神戸に住んでる地元丹波の同級生が小学生の娘ちゃんと一緒に顔を見に来てくれた^ ^そして、予約してもらってた野菜を手渡して、さらに予約してなかったかぼちゃを買ってくれた^ ^嬉し過...
料理

ことのは米

こんばんは。農場長です。遂に手植え+手刈り+天日干し+農薬不使用+除草剤不使用の"ことのは米"を食べられる時がきたー!!う、うまいんじゃないかな。おかずもそこそこ準備したけど、山盛りの白ご飯をおかず無しで完食してしまった。こんなこと初めてや...
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遂に玄米に!

こんばんは。農場長です。遂に!遂に!!遂に玄米になりました!!!感無量(T ^ T)想定よりはるかに少ない150kgだけど。300kgはある予定だったんだけどなぁ^^;うちら夫婦2人では一年持たないと思われます(笑)農薬不使用、除草剤不使用...
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台風18号直撃?!

こんにちは。農場長です。台風18号はどっかに行ってくれないみたいです。直撃コース(T ^ T)丹波市にも暴風警報が発令されました。まだ嵐の前の静けさです。嵐の前に収穫と発送準備か完了して良かったー後は運送屋さんにバトンタッチ!お手元に届くま...
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天日干し5日目

こんばんは。農場長です。そーですか。週末は台風が来るんですか。それはやばいじゃないですか。。。ってことで、天日干ししたお米が十分に乾燥して無くても脱穀やむ無し!と思ってたんですけど、コメットさんに水分率を聞いてみたらなんと目標の15.5%!...