日々の記録

こんばんは。農場長です。

今日から急に春の陽射しになった丹波。
ほんまに陽射しが昨日とはまるで違う！
春だ♪♪

春夏野菜に向けて草まみれになった獣害防止ネットを片付け始めました。
これは ...

年末から秘密裏に(？)進行していたプロジェクトが、ついに 完成の時を迎えました！

じゃじゃーん！ことのはファーム眼鏡♪

四半世紀にわたってハードコンタクトを使ってきた女将ですが、目の健康を考えるとメガネっ子にな ...

こんばんは。農場長です。

やっとエゴマの選別(?)を始めました♪
が、タネとゴミが分別出来ない(T ^ T)

これってピンセットでコツコツやるしかないの？！？！
なんか良い方法知ってる方教えてく ...

こんばんは。農場長です。

鶏小屋が完成に近付いてます♪♪
もうちょっとだ^ ^

こんにちは。女将です。

黒豆味噌は、無事に仕込み終わりました♪
普通の大豆でつくるときと何か変えるべきなのか否か、調べていなかったので、とりあえず例年通りのつくり方で。

24時間水に浸けておいた黒豆は、 ...

こんにちは。保存食大好き女将です。 「次回は、初めての黒豆味噌づくり」なんて予告をしていましたが、黒豆を煮ている間に「初めてのぬか床づくり」をしたので、そっちの話を書いちゃいます。 きっかけは「ぬか漬けをつくりたいんだけど、米ぬかの販売はし ...

こんばんは。女将です。 まだまだ寒い日が続きますね。 そろそろ味噌作りをしようと思っている方、もう仕込んだよーという方も多いのではないでしょうか。 昨年は移住直後だったので大豆も米麹も購入したもので仕込みましたが、今年は農家ならではの手前味 ...

こんばんは。農場長です。

サポートアスリートの篠崎友プロが2018年シーズンに着用するトライスーツ (トライアスロンウェア)のレプリカバイクジャージが届きました♪
(欲しくて購入したやつ)
あんなとこやこん ...

こんばんは。農場長です。

愛読書 “現代農業”
いろんなヒントが書かれてる面白い月刊誌。

その読者の集いに参加してきました。
会場は大阪城の隣。

現代農業に記 ...

こんばんは。農場長です。

今日は西宮で開催された種屋さんの講習会に参加してきました。
前作で苗づくりに失敗した原因が判明！
気温と花芽分化(花の元)の発生と抽台(花が咲く)との関係も理解できた(と思う) ...