日々の記録

え？！
もう3月になってしまった？！

畑の準備を急がねば（笑）
じゃがいも予定地から。

先ずはことのは防衛隊の移植から。
時間の関係でニラだけ移植完了 ...

畑で使う竹を取に竹林へ入ると、既にたけのこ争奪戦が始まってた

今年は取っ捕まえてやる
ジビエ♪♪

もうダメだと諦めてたビーツ
食べられるサイズに育ってる子達が居たーー

早速、根と葉っぱを一緒にラー油炒めに♪♪
諦めてただけにたまらん

本日お届 ...

今年はダメかーと思って諦めてたミニ白菜
なんと、(外からの見た目は)そこそこ良い感じになってる♪♪
って思って切ったら中からしょぼくれた葉っぱがこんにちは、、、と
うーむ、、 ...

ことのは簡単レシピ　〜子持ち高菜〜

初めて育てた子持ち高菜
育てるまで食べたこと無かった(と思う)

バター醤油ソテーがたまらなく旨い

【材料】
・子持ち高菜

今日はエンストかましまくりの軽トラでなんとか辿り着いてワークショップへ参加出来ました（笑）

〜アメリカの有機農家から学ぶ〜
オンラインで繋いでのワークショップ

栽培技術(方法)も、販売も、もういろいろ衝 ...

出先で絶不調
帰れる気がしないので、掛かりつけの車屋さんにヘルプ要請
ことのは号緊急入院
代車は普通の軽自動車

あぁ、今日、明日、明後日と作業どうしよう、、、 ...

【ポンプがご臨終？？】

前にポンプが止まらなくなって、直してもらった井戸ポンプ。

先日の雪の日に今度はうんともすんとも言わなくなった。。。
凍ったのかなぁって思ってたけど、違うかったみたいὣ ...

1本の細い苗から分けつしてこんなに増えた♪♪

夏野菜のナスやとうがらしの株元で病気や虫を防いでくれてた岩槻ネギちゃん
そんなネギがみなさんの食卓へ嫁いでます♪
最後は美味しく食べてもらうん ...

【ことのは簡単レシピ】
我が家の定番簡単料理をお伝えします

●からし菜と豚肉の塩胡椒炒め

材料
・からし菜
・豚肉(小間切れor切り落とし)
・炒め用ごま油 ...