日々の記録,狩猟,野菜づくり

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畑で使う竹を取に竹林へ入ると、既にたけのこ争奪戦が始まってた😱😱😱

今年は取っ捕まえてやる😎
ジビエ♪♪

料理,日々の記録,野菜づくり

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もうダメだと諦めてたビーツ
食べられるサイズに育ってる子達が居たーー😍

早速、根と葉っぱを一緒にラー油炒めに♪♪
諦めてただけにたまらん‼️

本日お届 ...

料理,日々の記録,野菜づくり

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今年はダメかー😭と思って諦めてたミニ白菜
なんと、(外からの見た目は)そこそこ良い感じになってる♪♪
って思って切ったら中からしょぼくれた葉っぱがこんにちは、、、と💦
うーむ、、 ...

料理,日々の記録

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ことのは簡単レシピ 〜子持ち高菜〜

初めて育てた子持ち高菜
育てるまで食べたこと無かった(と思う)

バター醤油ソテーがたまらなく旨い😍

【材料】
・子持ち高菜

出張・研修,日々の記録

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今日はエンストかましまくりの軽トラでなんとか辿り着いてワークショップへ参加出来ました(笑)

〜アメリカの有機農家から学ぶ〜
オンラインで繋いでのワークショップ

栽培技術(方法)も、販売も、もういろいろ衝 ...

日々の記録,農機具

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出先で絶不調
帰れる気がしないので、掛かりつけの車屋さんにヘルプ要請
ことのは号緊急入院😭
代車は普通の軽自動車💦

あぁ、今日、明日、明後日と作業どうしよう、、、 ...

日々の記録,日常

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【ポンプがご臨終??】

前にポンプが止まらなくなって、直してもらった井戸ポンプ。

先日の雪の日に今度はうんともすんとも言わなくなった。。。
凍ったのかなぁって思ってたけど、違うかったみたいὣ ...

日々の記録,野菜づくり

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1本の細い苗から分けつしてこんなに増えた♪♪

夏野菜のナスやとうがらしの株元で病気や虫を防いでくれてた岩槻ネギちゃん😊
そんなネギがみなさんの食卓へ嫁いでます♪
最後は美味しく食べてもらうん ...

料理,日々の記録

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【ことのは簡単レシピ】
我が家の定番簡単料理をお伝えします😊

●からし菜と豚肉の塩胡椒炒め

材料
・からし菜
・豚肉(小間切れor切り落とし)
・炒め用ごま油 ...

出張・研修,日々の記録

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今日は雨の中、竹林整備講習会に参加

得た事
・もやい結びを習得
・雨の日の山仕事は地面が滑って危ない
・特に冬は寒い🥶

特にもやい結びを出来る様になったのが最大の収穫♪♪ ...