畑で試食

こんばんは。農場長です。
暖冬のせい(お陰)かうちの区民農園の野菜が絶好調です!(^^)
虫除け、霜除に掛けてる不織布もこんなに持ち上げてすくすく生育中♪
今日の収穫は
小松菜
ほう ...
養生8割塗り2割

こんばんは。農場長です。
年末年始は新居のリフォームをしてました。(12/28-1/1)
予定では
繊維壁剥がし→養生→ガードシーラー塗り→下塗り漆喰塗り
現実は
繊維壁剥がし→養生 ...
謹賀新年

新年あけましておめでとうございます。
旧年中は”ことのはファーム”のHP、並びにFBページにご訪問頂き誠にありがとうございました。
本年も就農に向けた準備状況等をちょこちょこ発信させて頂 ...
繊維壁剥がし

こんばんは。農場長です。
年末ですね〜
兵庫県丹波市に帰省しました!
めっちゃ寒いです!!
そんなことはどうでもよくて、粛々と家のリフォームを進めてます。
今日は漆喰を塗る前に繊維壁を剥がし ...
2015年最後の収穫

こんにちは。農場長です。
2015年も残すところあと5日ですね!
今朝は区民農園で今年最後の収穫をしてきました。
籾がら&微生物資材を投入したからかみんな順調にすくすくと育ってます♪♪
...
ベビーリーフで生春巻き風

こんにちは。農場長です。
今日は一段と寒いですね!
そんななか野菜たちは元気に育ってます♪
混んできたので少し間引きしました。
間引いた葉っぱはベビーリーフとしてライスペーパーに巻いて生春巻き風 ...
グルテンフリー餃子

こんばんは。農場長です。
今日は友人宅で餃子パーティー♪♪
と言っても農場長、副農場長ともにグルテン不耐症のため、普通の餃子は食べられません。
(グルテンとは小麦に含まれるタンパク質)
なので今日の餃子 ...
大雨強風被害ZERO

こんにちは。農場長です。
前回の投稿からだいぶ経ってしまいました。
ネタが無くて、、、
昨日は全国的に雨風が強かったですね!
東京も朝から雨と強風が凄かったです。
会社で仕事しながら区民農園 ...
緑の絨毯

おはようございます。農場長です。
丹波のことのはファームの畑。
9月の連休に緑肥として元耕作放棄地に播いた白クローバー。
良い感じで緑の絨毯になってると現地サポーター(父親)から連 ...
千葉でお手伝い

こんばんは。農場長です。
今日は非農家からの新規就農4年目の農家さんとこへお手伝いに行ってきました。
本日の作業はざっくりと
1.じゃがいも拾い
2.里芋拾い
3.ブロッコリー収穫 ...