料理

今夜のことのは食堂メインは、、、全員四番バッターて感じ（笑）・わさび菜の生ハム巻き&パクチーサラダ　→白ワインが止まらん・シャケの白子の天ぷら　→日本酒は避けられないと🤣・水菜のハリハリ鍋ピリ辛味噌で　→やっぱり日本酒やね♪水菜って直売で全...

今夜のことのは食堂なんかやけに緑ばっかりになった🤣どれもこれもめっちゃ簡単なやつ。なのに満足度高めなやつ⤴️・かつお菜とちりめんじゃこの炒め物・トライアスロンほうれん草とちりめんじゃこの炒め物・あやめ雪のオリーブオイルソテー・パクチーサラダ...

今夜のことのは食堂・赤かぶの甘酢漬け(30分で漬かる♪)・かぶの葉っぱの味噌汁・トライアスロンほうれん草とミニトマトのサラダ(オリーブオイルと塩で)・かつお菜とかぶの葉っぱと玉ねぎのシーチキン炒め(塩胡椒のみ)・めかぶ酢どれもこれもめっちゃ...

今夜のことのは食堂余り野菜メインが主役👍・カレーそーめんかぼちゃ・野菜のバターソテー(スイスチャード 、とっちゃ菜、にんじん、あやめ雪、キクイモ )・サラダ(キクイモ、キャベツ、にんじん)・にんじんの葉のふりかけいやー、我ながら最高の夕食で...

今夜のことのは食堂海鮮が美味しい近所のスーパーで今しか食べられないコッペガニ(松葉ガニ・越前ガニの雌。水揚げされる場所によりセコガニ、香箱ガニとも呼ばれる)がお手頃価格で販売されてたので旬の野菜をお届けしている農家としては、旬の海産物にも興...

今夜のことのは食堂・高菜のピリ辛振りかけ高菜が採れ始めたのでお手軽、時短、お弁当にも最適なピリ辛振りかけを作りました。我が家の定番です♪レシピはこちら↓後は、、、・(冷蔵庫の中で忘れられてた🤣)黒枝豆のピリ辛ごま油炒めもう無いと思ってたので...