初雪
おはようございます。農場長です。引越し3日目にして雪の洗礼を受けました。なんだかわくわくします（笑）朝起きて女将とすぐに外に飛び出し写真撮影♪女将は誰にも踏まれていない新雪の上を歩いて足跡撮影してた（笑）家に戻ったら雪見障子越しに観賞^_^...
ことのはファーム
小富士山にご挨拶
おはようございます。女将です。ついに、引っ越し完了ですっ！まだまだ部屋のなかは段ボールだらけですが、お風呂に入り、ぐっすり眠り、家のすぐ裏にある小富士山にもご挨拶をすることができました。新しい生活にワクワクドキドキo(^∇^)oそれにしても...
遂にキッチン完成
今日の "ことのはファーム" in 丹波こんばんは。農場長です。遂にキッチンが完成しました！(拍手)ドーーンと業務用キッチンが鎮座！二層シンクにイカツイコンロ。美味しい料理が作れそう(*^^*)中華鍋も思いっきり振れるぞ！(*^^*)
お正月の新鮮野菜
こんばんは。飲み過ぎ食べ過ぎで胃腸が疲れきっている女将です。皆さまは、正月太りは大丈夫ですか？世田谷の農園で最後に収穫した白菜とわさび菜、からし菜は、女将の実家へ持っていきました。箱根駅伝を見ながらすき焼きをつつき、ワイワイガヤガヤ。ザ・ニ...
丹波の黒豆
こんばんは。女将です。お正月と言えば、おせち料理ですね。実は私、おせち的なものを一切作ったことがありませんでした(^-^;でも年末に丹波の実家から黒豆をいただいたので、初めて黒豆を煮てみましたよ！圧力鍋を使うと、意外と簡単にできるんですね♪...
謹賀新年 2017
新年あけましておめでとうございます。旧年中は"ことのはファーム"のHP、並びにFBページにご訪問頂き誠にありがとうございました。2017年はいよいよ"ことのはファーム"のスタートの年になります。酉年に産声をあげる"ことのはファーム"、将来大...
日々の記録 2016年最後の収穫
今日の "ことのはファーム" in 世田谷こんばんは。農場長です。今日は今年最後の収穫を終えました。残すは右上に見える白菜2個とからし菜、わさび菜が少々。今年もこの15平米という狭い畑でいろいろ育てたな〜楽しかった♪来年からは約6反(約18...
日々の記録 霜柱♪
今朝の "ことのはファーム" in 世田谷おはようございます。農場長です。今朝の東京は凍てるような寒さ。霜柱が綺麗♪♪でも、暖かい作業着を持ってないので外での作業は寒すぎる（笑）今日も女将と共に頑張って収穫しましたよー。丹波に引っ越したら暖...
日々の記録 うほほーーい♪
おっはよーございまーす♪農場長です。遂に顔出し^_^冬の気温に戻ったし良い天気だし。絶好の収穫日和♪赤大根とミニ白菜持って収穫の舞（笑）獲ったどーー！
料理 金柑の甘露煮
キンカン塗って、また塗って♪という歌も懐かしいけど、今日のお題は、冬が旬の金柑の方。女将の実家で金柑がたくさんとれたので、分けてもらってきました。ずいぶん重いと思ったら、その量、約1.4キロ。庭の片隅に一本植えてあるだけなのに、こんなにとれ...