紅芯大根を料理

おはようございます。農場長です。

昨日収穫した紅芯大根はこんな感じに料理しました。
サラダ(写真手前):紅、緑、白 色とりどりのカラフルサラダに。甘味もあり美味しかった。さっぱりしててなんぼでも食べられる♪

炒め物(写真奥):大根の葉っぱをごま油で炒めた。少し苦味があり大人な味。ご飯のお供にも、お酒のおつまみとしても合う♪

美味しかった♪
ご馳走様でした^_^