農家の食卓　黄かぶのバターソテー

うちの畑で収穫出来た野菜たちを使った、簡単お手軽レシピをご紹介♪

今回は黄かぶ
スーパーではなかなか見ないですよね。

かぶはアミラーゼを含んでおり､これはでんぷんの消化酵素としてはたらき、胃もたれや胸やけを解消する働きや整腸効果があります。
特に葉っぱにβカロテンやビタミンC、カルシウムやカリウムなどの栄養が豊富なので、葉っぱ付きのかぶを見つけたら買いです！！

畑から収穫した黄かぶをバターソテーにしてみました。
コクが有って甘くて抜群です‼️
#箸が止まらない
是非お試しください😊

詳しいレシピはクックパッドに登録してます‼️
「黄かぶ」で検索
#登録出来てない野菜もあります🙏
#そのうちしますw
https://cookpad.com/kitchen/21621173