農家の食卓　ネギ坊主の天ぷら

うちの畑で収穫出来た野菜たちを使った、簡単お手軽レシピをご紹介♪

今回はネギ坊主
スーパーではなかなか手に入らない逸品ですよね

栄養素はネギと同じ。
ただ、ネギ坊主はネギの種になる部分なので、栄養がギューーーッと詰まってます。

硫化アリルで血液サラサラに。
更に殺菌作用、抗酸化作用も期待されます。
血中コレステロール値を下げてくれたり、動脈硬化、心臓病予防にも良いとされてます。
その他にβカロテン、ビタミンC、葉酸、カルシウムも豊富♪
抗がん作用や免疫力アップ、目や粘膜や皮膚、喉・肺などの呼吸器系統を守ってくれると言われてます
なんとも頼もしい現代人の味方ですね‼️

畑から収穫したネギ坊主を天ぷらにしてみました。
高級料亭の味と言われます♪
是非お試しください😊

詳しいレシピはクックパッドに登録してます‼️
「ネギ坊主」で検索
#登録出来てない野菜もあります🙏
#そのうちしますw
https://cookpad.com/kitchen/21621173

こちらのグループで畑の事とかわいわい投稿したり、農トレ体験募集したりしてます。
もし良かったらご参加ください😊

非公開グループ『ことのはファミリー🥗』
畑の様子などわいわい投稿中
#無料です
https://www.facebook.com/groups/kotonohafamily/

『ことのはファーム』
兵庫県丹波市で夫婦2人、年間150種類以上のお野菜を農薬・化学肥料に頼らずに育ててます。
農場長が普段作ってる美味しい・簡単・お手軽・時短レシピをご紹介します
#農家の食卓

#健康
#健康第一
#腸内環境改善
#ダイエット
#無農薬野菜
#農家が教える
#簡単レシピ
#ことのはファーム
#丹波野菜
#ネギ坊主