決してスーパーには並ばないもの

(辛いのも辛くないのも)とうがらしやパプリカ、ピーマンは苗を植えてしばらくすると下葉や脇芽で株元はわしゃわしゃになります。
このままにしておくと風通しが悪くなって蒸れて病気になったり、中まで陽の光が当たらなくてしょんぼりしてしまいます。

昨日はそんな子達の下葉&脇芽を欠きつつ誘引DAYでした。
そして、欠いた下葉や脇芽はポイしません。
ふふふ😋

知ってます?
ピーマン、パプリカ、とうがらしの葉っぱって佃煮にするとめっちゃ美味しいってことを😋

立派な一品になりました♪♪

農場長より

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