19 4月 2016 タケノコ料理⑤ by kotonoha-farm | posted in: 料理, 日々の記録 | 0 こんばんは。農場長です。 タケノコ料理⑤:タケノコ餃子 夫婦揃ってグルテン不耐症です。 近くのスーパーで米粉の皮を発見したので作りました! 【材料】 タケノコ 豚ひき肉 ニラ 玉子 ニンニク 生姜 塩コショウ 初めてタケノコ餃子を作ってみたけど、タケノコがサクサク、コリコリして食感を楽しめました♪ 米粉の皮は凄いもっちりしててすごく美味しいです! 焼きに加えて揚げ餃子も! 米粉だから皮もサックサクになります! 焼きも揚げもうまーーーい!!
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