タケノコ料理⑤

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こんばんは。農場長です。

タケノコ料理⑤:タケノコ餃子

夫婦揃ってグルテン不耐症です。
近くのスーパーで米粉の皮を発見したので作りました!

【材料】
タケノコ
豚ひき肉
ニラ
玉子
ニンニク
生姜
塩コショウ

初めてタケノコ餃子を作ってみたけど、タケノコがサクサク、コリコリして食感を楽しめました♪
米粉の皮は凄いもっちりしててすごく美味しいです!

焼きに加えて揚げ餃子も!
米粉だから皮もサックサクになります!

焼きも揚げもうまーーーい!!

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