タケノコ料理④

こんばんは。農場長です。

タケノコ料理④:タケノコの天ぷら

【材料】
タケノコ
天ぷら粉(米粉&玉子)

夫婦揃ってグルテン(小麦のタンパク質)不耐症なので米粉で天ぷら作ります。

食べる時には塩を付けてパクリと。
サクサクしててタケノコの味もしっかりして美味しいです(*^^*)
ご飯のお供に、お酒のつまみに！

ついでに舞茸も天ぷらにしました(^^)