原木椎茸の肉詰め
こんばんは。農場長です。親戚のおばさんが"うちの椎茸こんな感じやで"と言って見せてくれました。しばらく収穫してなかった様でお化けみたいな大きな椎茸が沢山（笑）しかも肉厚！！女将は初の原木椎茸収穫で楽しそうでした^_^少しお裾分けをもらって、...
日々の記録
タケノコ♪♪
こんばんは。農場長です。先週くらいからタケノコまだかなぁっとパトロールを繰り返す日々。今日、遂に発見！！小さいけど、初物を早速さっとアク抜きして刺身で頂きました。歯ごたえバッチリで良い香り♪♪思わず日本酒も^_^最高です♪丹波は明日から雨予...
パクチーの種まき
こんばんは。農場長です。今日は僕もたっぷり食べたいし、送ってーっとリクエストも多く頂いているパクチーの種を播きました♪♪3ウネに合計 100粒。パクチーは1粒で2株出来るので全部発芽すると、なると200株に！笑ま、なかなか発芽しないことで名...
ロゴをプリントしました♪
れこんばんは。女将です。ことのはファームのロゴは「かわいいね」と褒めていただくことも多く、気に入っています。気に入りすぎちゃって、シルクスクリーンの版をつくって作業用Tシャツやエプロンなどにプリントしまくってみました(笑)ちなみに、エプロン...
お米の種まき
こんばんは。農場長です。農業研修 in 婦木農場 2017.4.3就農初年度から自家消費用のお米を作ります。研修先農家さんにお願いして苗を一緒に作らせてもらえることになりました。ありがたやー^_^田植えを5/6にする予定なので、それに向けた...
白菜&ニラを植え付け
こんばんは。農場長です。友人が白菜の苗をくれました♪♪しかもコンパニオンプランツとして名高いニラと一緒に(*^^*)ぱっと見ネギだと思ったのは内緒（笑）しかもデリバリーまでしてもらって、ありがたすぎるm(_ _)m早速植えました♪株間 60...
トマトとナスの種まき
おはようございます。農場長です。まだまだ朝晩は冷え込んでる丹波です。早く暖かくなっておくれー先日種まきをしました。940cm x 60cmの苗床2つ分にトマト 9種類ナス 10種類なんとか発芽してくれと願うばかりです（^人^）まだまだ種まき...
菊芋106株植え付け完了
こんばんは。農場長です。今日は菊芋を90株植えました♪前回分と合わせて106株。菊芋には血糖値を下げる働きがあるそうですよ。血糖値が高めでお悩みの方は試してみる価値があるかも知れません(*^^*)スライスしてお刺身で食べるとうんまいんです。...
盛り沢山な平日
こんばんは。農場長です。丹波も暖かくなってきました♪♪忙しいくなるぞー（笑）今日は普通の平日なのにめっちゃ盛り沢山な平日に^^;7:30-8:30 原木椎茸の菌打ち9:00-16:00 農業研修 in 婦木農場キャベツ/レタスの追肥&中耕ハ...
じゃがいも第二弾
こんばんは。農場長です。今日はじゃがいも第二弾を植えました♪日没直前になんとか終了^^;春シャガはこれで終わり。出島 1.0kgアンデスレッド 1.0kgメークイン 1.0kgインカのめざめ 1.5kg両サイドには虫除けと景観美化としてマリ...