日々の記録

こんにちは。女将です。
今日も元気に収穫＆出荷作業を進めています。

ことのはファームは少量多品目で野菜を栽培しており、同じ日に出荷する野菜セットでも、入っている野菜が異なる場合があります。

どんな野菜を ...

こんばんは。農場長です。

稲を作ろうと頑張って田んぼに戻そうとしたけど失敗した圃場。
秋冬野菜に向けて畑で出直そうと草刈り実施！
ぬぬ、ぬぬぬ、、、全然進まん。
1時間で1/5程度の進捗。

こんばんは。農場長です。

生で食べてもめっちゃ甘くてうんまい真っ白いトウモロコシ。
沢山食べたい(食べてもらいたい)と思って作付けしたけど、残念ながら全然実が入らず(T ^ T)
発送出来るレベルのものは一 ...

おはようございます。女将です。

ここでの告知が遅くなりましたが、実はこっそりと（？）”旬のおまかせ野菜セット”の販売を始めておりますっ！

目標は定期便をご用意することですが、まだまだ収量 ...

こんばんは。農場長です。

本日ニューアイテムを投入しました！
左側の片培土(かたばいど)
いやー、綺麗に楽に高い畝が立てられる♪♪
クワでやるより断然早いし疲れない（笑）

良い買い物をし ...

こんばんは。農場長です。

4/21に植えた生姜。
2ヶ月ほどで芽が出るらしい♪
ん？明日で3ヶ月やん。

結構な数植えたのに1つしか芽が出てない(T ^ T)
農薬不使用自家製生姜で作るジ ...

こんばんは。農場長です。

え？梅雨明けしたんですか？！
どおりでクソ暑い訳だ（笑）

そんな中、田んぼを見てると、、、
ん？？ 穂が出てる！！
それも1株や2株ではなく結構な株で。

こんばんは。女将です。

ズッキーニがたくさんとれるこの時期、ジャムばかりでは能がないのでオリーブオイルに漬けてみることにしました。

いろんなレシピがありますが、私は一度乾燥させてから漬け込むことにしました。

こんばんは。女将です。

スイカの実をカラスから守るために肥料袋をかけていますが、ピンクに黄緑にエメラルドグリーン、カラフルな畑になってきました♪

ことのはファームでは米ぬかや米ぬかボカシ肥料を中心に使っているの ...

こんばんは。農場長です。

女将と僕はトライアスロンが趣味なんです^ ^
夫婦で泳いで漕いで走って遊んでます（笑）
楽しいですよ♪
気が付けば佐渡国際トライアスロン大会(スイム4km, バイク190k ...