日常

日々の記録

丹波霧

こんばんは。農場長です。同じ日にタネを蒔いた紅芯大根。東西で生育の差がはっきり出てます。右が東側で左が西側。通常は日の出と共に朝日を浴びて東側の野菜が大きくなり、続いて夕方になるにつれ西側の野菜が陽を浴びる。が、丹波はこの時期は丹波霧と呼ば...
日々の記録

可愛いお客さん

こんばんは。農場長です。先日可愛いお客さんが来てくれました♪♪神戸に住んでる地元丹波の同級生が小学生の娘ちゃんと一緒に顔を見に来てくれた^ ^そして、予約してもらってた野菜を手渡して、さらに予約してなかったかぼちゃを買ってくれた^ ^嬉し過...
日々の記録

農道ドライビング

こんばんは。二十余年のペーパードライバー歴を誇る女将です。丹波に来てから4カ月が過ぎ、車の運転にも慣れてきたところ。そういうときにやるんですよね、あちゃーってことを。先日、お昼ご飯を軽ワゴン車に乗せて近くの畑に向かったのですが、狭い農道を右...
加工品

虫刺されにはこれ♪

こんばんは。農場長です。先日、大先輩農家さんのところへお邪魔した時に「もう蚊が居るのか刺されて痒いんです」って話をしたら「これ塗ってみな♪」てとある液体を差し出してくれはりました^_^へびいちごを焼酎に漬けたものとのこと。痒みも腫れもスッと...
出荷情報

ロゴスタンプをつくりました♪

こんばんは。不器用だけど、工作が大好きな女将です。今日は一人でゴソゴソと、スタンプづくりに勤しんでいました。本当は、友人に送る掘りたてタケノコの段ボールにスタンプを押したかったのですが、意外と作成に手間取ってしまい……断念。夕方になってやっ...
日々の記録

ロゴをプリントしました♪

れこんばんは。女将です。ことのはファームのロゴは「かわいいね」と褒めていただくことも多く、気に入っています。気に入りすぎちゃって、シルクスクリーンの版をつくって作業用Tシャツやエプロンなどにプリントしまくってみました(笑)ちなみに、エプロン...
日々の記録

鹿の角

こんばんは。女将です。3月上旬のこと。初めての出荷にドキドキしながら集荷場へ行ったとき、緊張を察したのか、先輩農家さんがプレゼントをくれました。それが、鹿の角(笑)頭に乗せてみると懐かしの「せんとくん」みたい。見事に緊張をほぐしてくれました...
日々の記録

名古屋からの友人が来丹

こんばんは。農場長です。今日は名古屋から友人家族が遊びに来てくれました(*^^*)彼も近い将来に豊橋市で農業をしたいといろいろ考えてるようです。まだ畑には草しかないから全然参考にはならなかったと思うけど、来てくれて嬉しかった〜♪♪みなさんも...
料理

焙煎したてのコーヒー

おはようございます。女将です。 精米したての新鮮なお米について考えていたら、焙煎したての新鮮なコーヒーが飲みたくなってしまいました。 実は、雰囲気に憧れて自家焙煎を楽しんでいた時期があったのです。ここしばらくはスーパーで売っている豆・粉を使...
日々の記録

竹林整備

こんばんは。農場長です。今日は竹林整備。先日の大雪でバッキバキに折れてしまって、倒れかかってる竹をノコギリで1本ずつ切り出す作業。押さえつけられてた枝や幹が跳ね返ってくるから怪我をしないように慎重に。枝打ちがなかなか疲れる作業。枝が付いたま...