就農準備,料理,日々の記録

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こんばんは。すっかりヤフオクづいている女将です。 今日は、大きな大きな鍋がやってきました♪このサイズが2つと、もう少し小さいのが2つ、そしてザル2つ。これだけあれば、タケノコのアク取りも楽にできるし、豚汁だって大量に作れるし、お味噌も大量に ...

就農準備,日々の記録,農機具

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こんにちは。女将です。

「エンジンだけ乗せたら使える農民車やったら、使ってへんから、やるで」

という叔父さんの言葉に甘えて、ヤフオクで落札したエンジンを持ってエンジンの取り付けにやってまいりました。

出張・研修,就農準備,日々の記録

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男の子に大人気だった「揚げパン」、うどんのようなスパゲッティのような「ソフトめん」、ご飯の日でもやっぱり「三角牛乳」、コッペパン・コッペパン・コッペパン……それが、横浜で育った女将の心に残っている給食の思い出です。

皆さん ...

出張・研修,就農準備,日々の記録

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農業研修 in 婦木農場 5日目

こんばんは。農場長です。

今日の作業
1. 米袋を倉庫から冷蔵庫に移動(30kg × 21袋)
これが良い筋トレに♪♪

2. いんげん用のポット作成 ...

出張・研修,就農準備,日々の記録

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農業研修 in 婦木農場 4日目

こんばんは。農場長です。

今日の作業
1. かき餅吊るし
かき餅好きやわ〜♪

2.籾摺り(もみすり)
お米をもみ殻と玄米に分けて袋詰めする作 ...

就農準備,日々の記録

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こんばんは。農場長です。

家の裏の竹林をパトロール。
前見たときはもっとうっそうとしてて陽の光もあんまり無かったような気がします。
雪で竹がだいぶ折れて陽が射すようになりました(笑)

春には美味 ...

就農準備,日々の記録

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こんにちは。女将です。 丹波に引っ越してきて2週間、畑はずっと雪に埋もれたままでしたが、少しずつ土が姿をあらわし始めました。お天気のいい日がもう少し続いたら、畑を耕すことができるでしょう。 まだ気が早いけれど、今年は「雪が溶けたら春がやって ...

就農準備,日々の記録

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こんばんは。女将です。

今晩も眠い目を擦りながらの、種選び……カタログを順にめくっていくと、パッと目が覚めました!

トライアスロンという品種のほうれん草を発見したのです。

味も良さそうだし、トライア ...

就農準備,日々の記録

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こんばんは。農場長です。

畑は雪に覆われてる今日この頃ですが、そろそろ種を注文しないとってことでカタログを見てます。

女将と共にあれ食べたい、これ美味そうなんて言いながら自分達の食べたい物を中心に選んでます(笑 ...

就農準備,日々の記録

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こんばんは。農場長です。

本日、2台目が納車されました♪♪
ホンダ バモス。
この色目立つわ(笑)
軽トラと同じくMTです(*^^*)
でも、軽トラより運転し易い。
女将頑張って運転 ...