野菜作りとは、、、
野菜作りとは草刈りだと言っても過言ではない(笑)この夏、なんど同じところの草刈りをしただろうか。振り返れば草が伸びてるwいつまで続くのだろうかw取り敢えず歩きやすくはなった(笑)倒れた黒豆に行く手を阻まれる。ここから先は無理バックオーライ今...
ことのはファーム
農家の食卓 ヤーコンのきんぴら
うちの畑で収穫出来た野菜たちを使って農場長が普段作ってる美味しい・簡単・お手軽・時短レシピをご紹介します♪今回はオリゴ糖と食物繊維の塊。『ヤーコン』腸内細菌のテンション爆上げレシピです🤣ヤーコンのきんぴら健康は腸内環境改善から♪美味しくて腸...
黒もちとうもろこしって知ってます？
とうもろこしって大きく(?)分けるとスイートコーンポップコーンもちキビの3種類があります(多分)みなさんがよく知ってるのはスイートコーンですよね♪蒸したり、茹でたり、醤油で焼いたりしたら最高に美味しいやつです(^^)ただ、その甘さゆえに虫や...
いよいよ！直売会を再開します
こんにちは♪春の端境期が続いていましたが、やっと野菜たちが大きくなってきました！まずは、火曜のもりさいくるさんでの直売会からスタート🚴♂️月間のスケジュールを一覧でご確認いただけるようにしました😊
「うれしの春のフェスティバル」に出店♪
みなさーん、お待たせしました😊久しぶりのイベント出店情報です✨5月4日に嬉野台生涯教育センターで開催される「うれしの春のフェスティバル」に出店♪できたてポップコーンと野菜加工品を販売しますよ🍿日付:2022/05/04（水）時間:10:00...
【タケノコの奴隷】
Audibleで『サピエンス全史』を聴きながら農作業している女将です👩🌾小麦が人間を家畜化し、人類が小麦の奴隷となったという見方は言い得て妙なものだと感心してしまいます。さて、小麦は食べないし栽培もしていないことのはファームですが、ただい...
ふくちマルシェさんへ納品完了♪
この時期は秋冬野菜から春夏野菜への端境期（はざかいき）で野菜が少ないため、直売会開催や野菜セット販売は中止しております。それでも、少しの野菜と加工品はあるので、福知山市の「ふくちマルシェ」さんに納品しております。商品を手にとって、野菜にも詳...
【2022/02/22(火)】の直売会中止のお知らせ
あれ〜。悲しいお知らせです😭2月22日火曜日 もりさいくるさんでの直売会はお休みさせていただきます🙏この冬は本当に雪が多く、昨晩はうっすら積もっている程度だったのに、まだ降り続けており、とても収穫できる状態ではありません。毎週楽しみにしてく...
2月の直売会は火曜と土曜♪
2月のことのはファーム野菜直売会は、基本的に火曜と土曜の週2日に開催します♪火曜はおなじみ、もりさいくるさんです。そして土曜日は、ネッツテラス尼崎さんで出店して、片付けて、移動して、ネッツテラス夙川さんで出店というスケジュール。なかなかハー...
【2022/01/22(土)】の直売会中止のお知らせ
明日【2022/01/22(土)】のネッツテラス夙川さんでの直売会は、中止です‼️この冬は本当に寒くて雪が多いですね。丹波は雪国ではないのですが、ここ数日の雪で畑は真っ白。収穫を試みてみましたが、葉物野菜は凍っているし、とても直売会ができる...