こんにちは！ことのはファームのよっしー＆女将です🥰
毎週、私たち夫婦の一週間をまるごとお届けする週刊通信『よっしーと女将の、先週もいろいろありまして。』
2026年11月9日（月）発行の第29号をお届けします！
今週は、夢雪 in 兵庫丹波の駐車場が大変身！
畑では秋冬野菜の収穫が始まり、新作かき氷もデビューしました♪
それでは、11月2日（月）〜11月8日（日）の出来事を振り返っていきましょう！
🚗 荒れ地が大変身！ついに駐車場9台分が利用開始！！
夢雪 in 兵庫丹波の駐車場整備プロジェクト。
ついに！ついに！！
11月7日から9台分の駐車スペースが利用できるようになりましたーーー！！🥳
もともとは、木や草が生い茂り、巨大な岩がゴロゴロしていた場所。
石の匠 杉浦さんにお願いして、伐採・伐根・整地などの大工事を進めていただきました！
11月2日に杉浦さんたちの工事が無事に完了。
写真を見比べると、同じ場所とは思えないほどの大変身です😳
しかも、掘り出した巨大な岩を境界石やファイヤーピットに再利用してくださったんです！
石の匠の皆さん、本当にありがとうございました！！
そして、ここからは僕にバトンタッチ💪
駐車位置を測って、実際に車を停めて、また調整して……。
駐車効率だけでなく、お客様が安全に、使いやすい駐車場になるように試行錯誤。
車止めを設置して、区画ロープを張って、案内看板も制作して……。
なんとか11月7日の営業開始に間に合わせることができましたーー！！🎉
今回の整備では、最終的に全14台分の駐車スペースを確保する予定です。
そのうち7台分は軽自動車専用区画。
まずは9台分が利用開始！
残る5台分も頑張って仕上げます🔥
これも、たくさんの皆さんが夢雪 in 兵庫丹波へかき氷を食べに来てくださったおかげです。
心から感謝しています🥰
🫐 期間限定！「魅惑のブルーベリーみるく」がデビュー！
11月3日（火・祝）、夢雪 in 兵庫丹波に新しい期間限定かき氷が登場しました！
その名も……
「魅惑のブルーベリーみるく」🍧
ブルーベリーの美味しさを、ふっわふわの氷とエスプーマで楽しんでいただく一杯です♪
実は、かき氷を作りながらも新しいメニューの開発を続けている私たち。
今回も試作を重ねて完成しました！
初日には、ご家族で召し上がってくださったお客様から「美味し〜♪」という嬉しい声も🥰
期間限定メニューは、季節ごとに新しい味を楽しんでいただけるのが魅力です。
今回の提供日は11月3日・7日・8日・14日・15日の5営業日限定。
残すは11月14日（土）・15日（日）の2日間です！
秋の丹波で、ちょっと特別なかき氷を楽しんでいただけたら嬉しいです♪
🌱 ついに！秋冬野菜の収穫がスタート！！
待ってましたーーー！！🥳
ことのはファームの秋冬野菜たちが、いよいよ収穫の時期を迎えました！
実は今年、種まきや植え付け作業が遅れてしまい、どうなることかと心配していたんです。
でも、10月が暖かかったことにも助けられ、野菜たちは元気に育ってくれました♪
今回、新たに収穫が始まったのは……
🌱 三池高菜
🌱 ルッコラ
🌱 わさび菜
🌱 かつお菜
🌱 ねぎ
🌱 小松菜
🌱 キクイモ
🌱 里芋（大野芋）
さらに、紅はるか（さつまいも）やピーマンの「あきの」も引き続き収穫中！
秋冬野菜のバリエーションが一気に広がりました🙌
畑に並んだ野菜たちを見ると、ここまで育ってくれて本当に良かった〜！という気持ちになります。
これからの季節、我が家の食卓もますます賑やかになりそうです🥰
🥕 女将は草取り、よっしーは芋掘り（笑）
11月4日は夫婦そろって畑仕事！
女将が取り組んだのは、にんじん畝の除草作業です。
まだ小さなにんじんたちの周りには、雑草だけでなく、前作のミニトマトやバジルまで生えてきていました（笑）。
小さなにんじんの芽や根を傷つけないように、一本ずつそっと抜いたり、切ったり。
とっても地味で、ちまちました作業です。
でも、終わったあとの畝はスッキリ〜♪🙌
これで、にんじんたちものびのび育ってくれるかな？
一方、その頃のよっしーは……
今日もさつまいも掘り🍠
掘っても掘っても、まだまだ出てくる！
収穫の喜びと、終わらない作業への絶望が交差しています（笑）。
これ、本当に終わるのか？！🤣
でも、美味しいさつまいもを皆さんにお届けするため、もうひと踏ん張り！
夫婦そろって、地道な畑仕事が続きます💪
🧘 今週のこぼれ話「何もしないって、最高かも？！」
畑仕事に、かき氷に、古民家の整備に……。
毎日あれこれ動き回っている私たち夫婦ですが、ちょっと変わった体験をしてきました。
それは、丹波のお寺での坐禅体験！
15分間の坐禅を2回。
静かに座って、自分の呼吸と向き合う時間です。
終わったあと、女将は……
「頭の中がスッキリした♪」
と、ご満悦🥰
一方のよっしーは、腹式呼吸を頑張りすぎて、横隔膜が筋肉痛になりそう（笑）。
同じ体験なのに、この違い🤣
でも、普段は何かをしていることが当たり前の私たちにとって、「何もしない」という時間はとても新鮮でした。
何もしないって、実はとても贅沢なことなのかもしれませんね♪
今週も、駐車場整備に秋冬野菜の収穫、新作かき氷に夫婦のドタバタ劇まで、盛りだくさんの一週間でした！
こうして毎週いろいろな出来事をお届けできるのも、いつも応援してくださる皆さんのおかげです。
本当にありがとうございます🥰
来週はどんな出来事が待っているのでしょうか？
『よっしーと女将の、先週もいろいろありまして。』
次号もどうぞお楽しみに♪
よっしー＆女将より
