タケノコ♪♪ 日々の記録 2017.04.05 こんばんは。農場長です。 先週くらいからタケノコまだかなぁっとパトロールを繰り返す日々。 今日、遂に発見!! 小さいけど、初物を早速さっとアク抜きして刺身で頂きました。 歯ごたえバッチリで良い香り♪♪ 思わず日本酒も^_^ 最高です♪ 丹波は明日から雨予報ですが、全然嫌じゃないです^_^ むしろ雨後の筍に期待! しばらくタケノコ祭りになりそうな予感♪