キワノ

原産地は熱帯アフリカで、ニュージーランドなどでよく栽培されていますが、日本ではあまり出回っていないフルーツです。
見た目はとても派手ですが、味はさっぱり、ほのかな甘味とぷるぷる食感が特徴。

カリウムや亜鉛、マグネシウムなどミネラルが豊富に含まれており、高血圧予防になるほか、食物繊維も多いので腸内をきれいにしてくれます。

【おすすめの食べ方】
●半分に切って、塩をかけて、スプーンですくって食べる。
(先に果肉をスプーンで取り出してから塩をかけると、より食べやすいですよ)
●果肉とジャム or 蜂蜜を一緒にヨーグルトに入れる。
●アイスクリームにかける。
●サラダのドレッシングに混ぜる。
※種も一緒に食べられます。もし気になる場合は、種は出してください。