料理 畑に自生してるせり
こんばんは。農場長です。畑の隅に自生しているせり。うまそーーってことで今夜のご飯になりました♪せりの混ぜご飯。せりの香りとゴマの香りが食欲を刺激します^ ^何杯もイケルヤツでした♪せりって根っ子が抜群に美味しいんだけど、洗うのがめっちゃ大変...
日々の記録
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日々の記録 春の嵐一過
こんにちは。農場長です。昨日の天気予報は晴れのち雨。しかも、雷を伴って強く降る可能性とか言ってた。豪雨になると先日作った高畝の土が流されて低畝になってまうやないかー。ってことで朝からマルチ張りをやりました！朝からビュービューと風が強くてコン...
お知らせ 4/14(土)ハピネスマーケット出店決定
2018/4/14(土)のハピネスマーケットへの出店が決まりました♪屋号は「ことのはファームとヒロファーム」そう、小野市のヒロファームさんとの合同出店です。提供するのは米粉のたこ焼き。米粉は除草剤・農薬を使わずに育てられた丹波産のコシヒカリ...
日々の記録 芽が出た♪
こんばんは。農場長です。3/25に蒔いた種が発芽しました(拍手！！)この子達は小玉スイカ♪今年も美味しいスイカに育ちますように^ ^さて、明日からも続々と発芽するか？！してね♪
日々の記録 夏野菜の畝立て開始(終わらず、、、)
こんばんは。農場長です。今日は夏野菜の畝に肥料を入れて畝立て。米ぬか主体の肥料ともみ殻くん炭をササーーッと投入。トラクターで土を被せて完了！一雨降ったらマルチを掛けて完成♪時間も肥料も足りなくなったので、今日は4本出来た♪この畑はあと3本！...
日々の記録 畝立て準備
こんばんは。農場長です。今日は肥料を入れる溝を掘りました。50mの畝が7本作れる予定です♪♪ボカシ肥料足りるかなぁ(^_^;)明日の夕方からは久し振りに雨が降るみたいなので雨の前にやり切るぞー！
お知らせ 4/3(火)畑で野菜直売
オープンがちょっと遅くなったけど、本日(4/3)も畑で野菜直売始めまーす♪18:30頃まで(^^)・ミニニンジン・ほうれん草・わさび菜・菜の花(からし菜)・とっちゃ菜・のらぼう菜・庭先平飼いたまごお待ちしてまーす♪
日々の記録 西洋ワサビとキクイモの植え付け完了
こんばんは。農場長です。今日は西洋ワサビとキクイモを植えました。去年の西洋ワサビはマルチ無しでやったんだけど、草刈りが追い付かなくて草に負けまくりだったので今年はマルチを張ってみました。風が無くて良かったんだけど、とにかく暑かったーあー、マ...
日々の記録 溝掃除などなど
こんばんは。農場長です。今日から新年度ですね！近所の桜は既に満開。早すぎる（笑）今日は午前は集落の溝掃除。枯葉や木の枝や砂利や石がめっちゃ溜まってた。綺麗さっぱり、これで今年も田んぼに水が行き渡ります♪美味しいお米が育ちますように。午後は西...
お知らせ 4/1(日) 畑で野菜直売
おはようございますっ！新しい年度が始まりましたね♪ 4/1(日)は朝から畑で野菜直売、スタートです。18:30頃まで♪ 日陰に机を移動したらテントから完全に外れてしまいました（笑）今日は時間が長いので、ちょくちょく日陰を追って移動しないとい...