日々の記録

こんにちは。農場長です。

先週猪苗代にて、地元農家さんとの懇親会の席で飲みながら 野菜や果物を乾燥させると旨味がギュッと凝縮されるのか、更に美味しくなるんですよね〜 なんて話をしてたら、なんと家庭用乾燥器を頂けてしまいまし ...

こんばんは。農場長です。

この週末は福島県 猪苗代で開催された農業体験ツアーに参加してきました。

今回はフォークリフトで肥料袋を運んだり、定植機でキャベツ苗を定植したり、稲の品種固定のお手伝いをさせてもらったり ...

こんにちは。農場長です。

東京は無事に台風が過ぎ去ってくれました(^^)
からからの畑に適度な水をもたらせてくれたし、風できっと害虫が吹き飛ばされてるに違いない！

4/9に種を蒔いて、5/28に初収穫、 ...

おはようございます。農場長です。

突然の終焉。
連日の暑さでズッキーニが逝ってしまいましたT^T
夏野菜のズッキーニが夏の暑さでやられるとは、、、酷暑過ぎ？
マルチを剥がしておけば良かったのかなぁ。 ...

おはようございます。副農場長です。

今朝は残っていたとうもろこし4本を収穫しました。

写真は、一番成長が遅かったもの。

外から触った時点で実が入っていないことはわかりましたが、中を見ると半分はほとん ...

こんばんは。農場長です。

オリーブオイルと塩で焼いたズッキーニにチーズをかけてみました。
うん！うまい！！(*^^*)
洋風な感じになった！って元々ズッキーニのオリーブオイル炒めは洋風か（笑）

おはようございます。農場長です。

とうもろこしの試し採り その2
前回はちょっと早くてイマイチだったとうもろこし。
髭が茶色くなったので2本目の試し採りをしました。
若干虫に食べられてたけど実はぷっ ...

こんばんは。農場長です。

夏ですね！
採れたて枝豆とキンキンに冷えたビール！
たまりません(*^^*)

そんな事を夢見て枝豆を育てて来ました。
が、収穫時を迎えてもちっとも鞘がぷっくりせ ...

夏がやってきました！

おはようございます。副農場長です。

ここしばらくは朝の畑作業でもじんわり汗をかく程度だったのに、今朝は畑に着いた時点で汗が滴り落ちてきました。

関東も梅雨が明け、夏本番！

どこまでがズッキーニで、どこからがミニカボチャ？

こんにちは。副農場長です。

ズッキーニとミニカボチャに占拠されつつある、家庭菜園。

どっちがズッキーニか分かりますか？