丹波 丹波の企画に協力してくださる方、募集中！
こんにちは。副農場長です。ことのはファームが来年1月に移住する兵庫県丹波市は、Uターン・Iターンで面白い取り組みをしている人も多く、今からワクワクしています。そんな丹波にUターンを予定している西脇和樹さんが、いま、むちゃぶり企画に挑戦中です...
日々の記録
丹波 
住まいの準備 キッチンを妄想
こんばんは。農場長です。今回は久し振りにリフォームのお話。リフォーム中に思わず全部取っ払ってしまった丹波の家のキッチン、、、笑どうしよっかなって考える日々。そうだ！タイルを貼ろう♪思い立ったが吉日。深大寺にあるタイル屋さん、その名も「Til...
日々の記録 ミニトマトいっぱい食べた
おはようございます。農場長です。夏野菜の片付けも終わったのでミニトマトがどの位収穫出来たのか数えてみました。610個♪♪今年の夏は美味しいミニトマトを良く食べました(*^^*)来年はみなさんの食卓にお届け出来るようにがんばります！
ネキリン大量発生！
こんにちは。副農場長です。先日、夏野菜を片付けて畑を耕していたところ、どこを掘っても白く丸まったものが……親しみを込めてネキリンと呼んでみましたが、やっぱり可愛くないネキリムシです(ノД`)ネキリムシとは、土の中にいて茎を食害する幼虫の総称...
日々の記録 夏野菜達ありがとう
こんばんは。農場長です。東京は急に秋らしい空気になりました。食欲の秋ですね♪♪今日は夏野菜達を片付けました。あースッキリした♪残るは落花生と鷹の爪。落花生はあと1ヶ月程かかるかな。ビールのお供に塩茹で頂く予定です♪鷹の爪はもうちょいちょい。...
就農準備 鳥の目で見るということ。
おはようございます。副農場長です。丹波って、どんなところなんですか？どれくらい田舎なの？そう聞かれても、副農場長はまだ丹波のことがよく分かっていないので、表現が難しいなと思っていました。先日、農場長が「飛行機から見たときに、山あいに細くのび...
日々の記録 割れまくりで悲しい
おはようございます。農場長です。今朝の畑パトロール。ここのところの豪雨でミニトマトが割れまくってました。ハウスでもなく、雨除けもしてない株は急激に水を吸いまくって割れてしまうのです。。。ま、しゃーない(^^)今朝はミニトマトを33個収穫出来...
就農準備 乾燥野菜の扉
こんにちは。農場長です。先週猪苗代にて、地元農家さんとの懇親会の席で飲みながら 野菜や果物を乾燥させると旨味がギュッと凝縮されるのか、更に美味しくなるんですよね〜 なんて話をしてたら、なんと家庭用乾燥器を頂けてしまいました(O_O)ありがた...
出張・研修 猪苗代農業体験ツアー
こんばんは。農場長です。この週末は福島県 猪苗代で開催された農業体験ツアーに参加してきました。今回はフォークリフトで肥料袋を運んだり、定植機でキャベツ苗を定植したり、稲の品種固定のお手伝いをさせてもらったり。楽しく経験値を上げさせてもらいま...
日々の記録 ズッキーニ20本
こんにちは。農場長です。東京は無事に台風が過ぎ去ってくれました(^^)からからの畑に適度な水をもたらせてくれたし、風できっと害虫が吹き飛ばされてるに違いない！4/9に種を蒔いて、5/28に初収穫、8/10に酷暑の為に突然逝ったズッキーニちゃ...