丹波 丹波栗
黒豆とともに丹波の特産物として広く知られている、丹波栗。粒が大きく甘みがしっかりあるのが特徴です。先日行われた「東京で丹波にゆかりのある人500人と会うまで帰りません企画」の達成報告会にて、その丹波栗をいただきました♪つかみ取りだったので手...
日々の記録
丹波 
住まいの準備 足踏みミシン
カタカタ、カタカタ、カタカタカタカタ……足踏みミシンの音を聞くと、穏やかで温かい気持ちになります。小学校の国語の教科書に載っていた『ひとつの花』にある 「 お母さんの踏むミシンの音がするゆみ子の家の庭には、コスモスの花がいっぱい咲き乱れてい...
住まいの準備 ポポー？
こんばんは。農場長です。突然ですが、ポポーって果実知ってますか？僕は全く知りませんでした。母親がやたらと植えろ植えろと勧めてくる（笑）ので、ちょっと調べてみました。1. 1940年代までは日本でポピュラーな果物だった。2. 北アメリカ原産3...
住まいの準備 ダイニングの壁をスギ板に
こんばんは。農場長です。副農場長(嫁さん)が友人や弟夫妻とわいわいタイル貼り作業をやってる裏でひっそりと試しに壁に杉板を貼ってみました。築40年？45年？ の在来工法で建てられた家の柱、壁はピシッと水平、垂直が出てるとこはなく、若干の歪みが...
住まいの準備 いい加減なタイル貼り
こんにちは。副農場長です。9月のリフォームでは、工具を使ったり力仕事になるようなものは難しそうだったので、自らタイル担当を買って出ました。が、これが意外と難しい！一番最初に悩んだのは、水平・垂直の目安線が引けないということです。タイルのサイ...
住まいの準備 キッチンリフォーム その3
こんばんは。農場長です。今日は午前11時には作業を終えて東京へ戻る準備をしないといけない。でも、予定作業完了までまだまだかかりそうT^Tなので、早起きして午前5:45頃から作業開始！休憩無しでぶっ続け5時間ちょいがんばりました！！予定作業完...
住まいの準備 キッチンリフォーム その2
こんばんは。農場長です。今日は副農場長と約3年前に丹波に移住した友人と弟夫妻の4人でキッチンのタイル貼り作業。(僕はスギ板を壁に貼ってました)1.タイルのサイズに合わせて印をつける(左上)2.印付けたところが本当に合っているか現物確認(左下...
住まいの準備 キッチンリフォーム その1
こんばんは。農場長です。今日はキッチンの壁周りのリフォーム。モルタル貼りのところと、コンクリートブロック剥き出しのところと、こりゃど〜したもんじゃろの〜って悩みながら（笑）キッチンなので不燃&防水のフレキシブルボードっちゅう素材をなんとか張...
就農準備 もみ殻1トン
こんばんは。農場長です。今日から日曜日まで丹波ってます♪♪初日の今日は、丹波るや否や来年に向けてもみ殻集め。この時期旬の絶品資材！しかもタダ♪♪15kg/袋 x 69袋で約1トン。使い方はいろいろ。1.畑にすき込んで土壌改良2.マルチの上に...
丹波 丹波の企画に協力してくださる方、募集中！
こんにちは。副農場長です。ことのはファームが来年1月に移住する兵庫県丹波市は、Uターン・Iターンで面白い取り組みをしている人も多く、今からワクワクしています。そんな丹波にUターンを予定している西脇和樹さんが、いま、むちゃぶり企画に挑戦中です...