原木しいたけの菌打ち完了♪

こんばんは。女将です。

ここ数日、時間を見つけてはシイタケの菌打ちをしてきましたが、今日、やっと40本すべてに打ち終わりました〜っ！

最初は「重くて持てな〜い」と言っていた大きな原木もすいすい持ち上げられるようになり、あちこちの筋肉が疲れ切っています（笑）

原木たちには、たっぷりお水をあげて「おいしくなってね〜」と声をかけておきました。

この成果が現れるのは、2年後以降の予定。

今からおいしい原木シイタケを食べるのが楽しみで仕方ありませんっ♪