農家の食卓　島らっきょうの天ぷら

うちの畑で収穫出来た野菜たちを使った、簡単お手軽レシピをご紹介♪

今回は島らっきょう
沖縄の食材として良く知られてますよね。
丹波の畑でも育ちました♪

島らっきょうって実はもんのすごい健康食材なんです！
疲労回復や滋養強壮に、また免疫力を高めがんの予防や血行促進により冷え性や動脈硬化、血栓の予防にも効果的とされているアリシン(特有のにおいのもと)が豊富です。

そんな島らっきょうは天ぷらが最高です！
#うちのお野菜は一期一会w
是非お試しください😊

詳しいレシピはクックパッドに登録してます‼️
「島らっきょう」で検索
#登録出来てない野菜もあります🙏
#そのうちしますw
https://cookpad.com/kitchen/21621173

こちらのグループで畑の事とかわいわい投稿したり、農トレ体験募集したりしてます。
もし良かったらご参加ください😊