乾燥野菜の扉

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こんにちは。農場長です。

先週猪苗代にて、地元農家さんとの懇親会の席で飲みながら 野菜や果物を乾燥させると旨味がギュッと凝縮されるのか、更に美味しくなるんですよね〜 なんて話をしてたら、なんと家庭用乾燥器を頂けてしまいました(O_O)
ありがたや〜

実は副農場長といつかは乾燥野菜もやりたいね〜なんて話をしてたんです♪♪
こんな早く試せる日が来るなんて!

からりんこで何をからりんとしようかな(*^^*)

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