トライアスリートが育てる丹波野菜
赤い色で丸いオクラです。
【食べ方】 茹でると緑色になるので、生でサラダにして彩りとして使うのがおすすめです。板ずりなどをしなくても、そのまま生で食べられますよ。 ことのはファームでは、板ずりもしないでそのまま刻んでかつお節と醤油をかけて食べるのが定番です。