生のままでも美味しく食べられるピーマンです。種やワタも甘みがあって美味しいので、ヘタ以外すべてお召し上がりください。
サラダで食べるほか、素焼き、肉詰め、炒め物、煮物、天ぷら、浅漬けなど幅広い料理にお使いいただけます。
ピーマンはビタミンCを多く含み、風邪予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果があります。また、緑黄色野菜なのでカロテンも豊富に含まれています。

※ピーマンが2種類入っている場合、色が濃い方が、あきのです。