見た目は可愛らしいけれど激辛です。炒め物や漬け物などの香辛料として、ちょっとだけ入れてみて下さい。十分に辛味が出て、彩りも良くなりますよ。

【釜揚げしらすと黄とうがらしの炊いたん】
黄とうがらし1本の種を取り除いて刻み、釜揚げしらす1パック・酒大さじ5・醤油大さじ1・粉末だし少々と一緒に炊くだけ。ご飯もお酒もすすむ辛味と旨味♪

※辛いです！この唐辛子を扱うときには、使い捨てのゴム手袋のご使用を推奨しています。間違っても、唐辛子に触れた手で目をこすらないでください！