土壌分析準備

こんにちは。農場長です。 冬野菜もそろそろ終わりに近づいて来ました。 秋にもみ殻を入れたお陰か、すこぶる順調に育ってくれました。 次作に向けて東京の家庭菜園で土壌分析をやってみようと思います。 本当は区画全体の4隅と中央 … Continued

お野菜セット

こんにちは。副農場長です。 東京の畑は、葉ものを中心にしていろんなお野菜が育っています。 今日は、日ごろお世話になっている方々に届けるべく、お野菜セットを作ってみました。 水菜、からし菜、クレソン、ロメインレタス、二十日 … Continued

綺麗な肌

こんにちは。農場長です。 今日は小かぶを収穫。 白と紫の肌が綺麗で美しい♪♪ 生でオリーブオイルと塩をかけただけで美味しく頂けます♪ 甘みがあって、サクサクした食感で美味しいですよ(*^^*)

雪にも負けず

こんばんは。農場長です。 東京のうちの野菜達は雪にも負けず、寒風にも負けず、すくすく育ってます♪♪ 今日の収穫物 水菜、小松菜、からし菜、ルッコラ、タアサイ、クレソン、小かぶ、ラディッシュ どれもこれも上手く育ってくれま … Continued

祝 合格♪

こんばんは。農場長です。 1年半前くらいから農業の勉強を始めました。 と言ってもほぼ本での独学。 今の知識レベルを知るために受験してみました。 日本農業技術検定 3級 受かった〜(^^)v これで農業高校生レベルには達し … Continued

畑で試食

こんばんは。農場長です。 暖冬のせい(お陰)かうちの区民農園の野菜が絶好調です!(^^) 虫除け、霜除に掛けてる不織布もこんなに持ち上げてすくすく生育中♪ 今日の収穫は 小松菜 ほうれん草 からし菜 水菜 小カブ ラディ … Continued

養生8割塗り2割

こんばんは。農場長です。 年末年始は新居のリフォームをしてました。(12/28-1/1) 予定では 繊維壁剥がし→養生→ガードシーラー塗り→下塗り漆喰塗り 現実は 繊維壁剥がし→養生(8割5分) いやー、思った様には進み … Continued

謹賀新年

新年あけましておめでとうございます。 旧年中は”ことのはファーム”のHP、並びにFBページにご訪問頂き誠にありがとうございました。 本年も就農に向けた準備状況等をちょこちょこ発信させて頂きますので … Continued

繊維壁剥がし

こんばんは。農場長です。 年末ですね〜 兵庫県丹波市に帰省しました! めっちゃ寒いです!! そんなことはどうでもよくて、粛々と家のリフォームを進めてます。 今日は漆喰を塗る前に繊維壁を剥がしました! 和室にある、あのキラ … Continued