1/16(水) iro-hanaかふぇ食堂軒先野菜直売会
1/16(水) 会いに行く農家 ことのはファーム iro-hanaかふぇ食堂 x ことのはファーム 1/16(水) 2019年最初の軒先野菜直売会やりまーす 日程 1/16(水) 時間 11:00頃〜15:00頃 場所 … Continued
こんばんは。農場長です。 いやー、今日も暑かったー 汗 風通しの良い日陰でも42℃もありました。 汗が噴き出して止まりません。 こんな日は昼間の畑作業は諦めます。 ってことで、初めての黒にんにく作りにチャレンジ! 蓋を閉 … Continued
こんにちは。保存食大好き女将です。 「次回は、初めての黒豆味噌づくり」なんて予告をしていましたが、黒豆を煮ている間に「初めてのぬか床づくり」をしたので、そっちの話を書いちゃいます。 きっかけは「ぬか漬けをつくりた … Continued
こんばんは。女将です。 まだまだ寒い日が続きますね。 そろそろ味噌作りをしようと思っている方、もう仕込んだよーという方も多いのではないでしょうか。 昨年は移住直後だったので大豆も米麹も購入したもので仕込みまし … Continued