ベビーリーフを収穫

今日のことのはファーム in 世田谷 こんばんは。農場長です。 野菜達が凄く元気です。 元気過ぎて混み混みです(笑) 混み過ぎて陽が十分に当たらない子達は太陽を求めてひょろひょろと伸びるのです。 なので、今日は間引き。 … Continued

農作業体験

こんばんは。農場長です。 今日二回目の畑。 午後は友人が農作業体験に来てくれました。 めっちゃグッドタイミング! 1.落花生の収穫 2.いろんな野菜の間引き 3.水菜の種まき 4.パクチーの種まき 楽しんでもらえたようで … Continued

竹資材の撤去

こんにちは。農場長です。 今日の東京は素晴らしい秋晴れです♪ 年明けには借りてる畑をお返しするので、少しだけ片付けを。 竹資材の撤去! ノコギリで切ったり、ムギューーって曲げてバキッて折って、良い筋トレになった! で、リ … Continued

塩茹で落花生

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こんばんは。農場長です。 (まだサラリーマンなので)出勤前に試しに収穫した朝獲れ落花生。 塩茹でにしてみました♪ 今年のはクズ落花生が少なく、プリプリぷっくりでめっちゃ美味い!! 副農場長と共にやめられないとまらない状態 … Continued

お米の収穫体験 in 猪苗代

実りの秋ですね♪ こんばんは。農場長です。 週末は猪苗代へ稲刈り体験へ行ってきました。 自然栽培のササニシキを鎌でザクッザクッと刈りました。 この感覚がなんとも気持ち良いんです。 一緒に参加した友人は小学校での芋掘り以来 … Continued