紫の紅芯大根?

こんばんは。農場長です。 サラダに彩りと美味しさをプラスしてくれる紅芯大根(こうしんだいこん) 外は白くて中は紅いとても綺麗なサラダ大根。 なのに、なんでこやつは紫色??笑 紫大根じゃないです。 確かに紅芯大根の種を蒔い … Continued

鶏小屋作りその2

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こんばんは。農場長です。 いやー、ありがたい! 古民家を購入してリノベーションしてる友人から建具沢山あるから持って行っていいよ♪と連絡をもらいました! 大小合わせて23枚!! ほんまありがたい! 鶏小屋をぐるりと一周出来 … Continued

鶏小屋作りその1

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こんばんは。農場長です。 自然卵養鶏の本を2冊読み終え、遂に鶏小屋作りに取り掛かりました。 自然卵養鶏の本を教えて下さった農家さんも、近所のおじちゃんおばちゃん達もみーーーんな口を揃えて「動物に食べられんようにせなな」っ … Continued

人参の開き(笑)

こんばんは。農場長です。 大きい人参が収穫出来た♪♪ と思ったのも束の間。 裏を返すとパッカーーーンと見事に割れてるやん。 人参の開きやん(笑) なんでこうなるの?(欽ちゃん風に読んでね)

紫の水菜 紅法師

こんばんは。農場長です。 真冬とは思えない暖かさで調子が狂いそうですね。 野菜たちが春になったと思って花を咲かせないか心配になります。 花が咲いたらその野菜はThe End! そんな変な気候だけど、紫の水菜 紅法師 が元 … Continued

またまた雪景色

こんにちは。農場長です。 今朝の丹波はまたまた雪景色(笑) これくらいならすぐ溶けるから大丈夫です♪ でも畑仕事は出来ないので体力作りを。 映画を観ながらローラー台を2時間。 今朝のお供は “超高速!参勤交代 … Continued

紅の女将

紅の女将。 とらねえブタはただのブタだ。 野菜の収穫をしないとただのブタになりそうだったので、雪がちらつくなか、真っ赤な作業着とパイロット帽子で野菜をとりました。 なんだか本当にブタみたいにみえるのは、たぶん、着ぶくれ。 … Continued

謹賀新年

新年、明けましておめでとうございます。   旧年中は、ホームページならびにFacebookページにご訪問いただき誠にありがとうございました。   ことのはファームは、もうすぐ丹波生活一周年を迎えようとしております。   … Continued