Author Archives: kotonoha-farm

こんばんは。農場長です。 じゃじーーん！ 会社帰りにゲットしました！ ピンポール(本来は測量の道具らしい) さて、なんに使う？ 先日東京の家庭菜園の土壌診断をするために土を検査機関に送りました。 土壌診断は人間でいうとこ … Continued

こんばんは。農場長です。 突然ですが、インカのめざめって知ってます？ 僕は去年初めて食べました！ めっちゃ美味しいじゃがいもです。 八百屋さんで1袋ゲット出来たので今年はひとまず食べるのを我慢して東京の家庭菜園でどっさり … Continued

こんにちは。農場長です。 冬野菜もそろそろ終わりに近づいて来ました。 秋にもみ殻を入れたお陰か、すこぶる順調に育ってくれました。 次作に向けて東京の家庭菜園で土壌分析をやってみようと思います。 本当は区画全体の4隅と中央 … Continued

こんにちは。副農場長です。 東京の畑は、葉ものを中心にしていろんなお野菜が育っています。 今日は、日ごろお世話になっている方々に届けるべく、お野菜セットを作ってみました。 水菜、からし菜、クレソン、ロメインレタス、二十日 … Continued

こんにちは。農場長です。 今日は小かぶを収穫。 白と紫の肌が綺麗で美しい♪♪ 生でオリーブオイルと塩をかけただけで美味しく頂けます♪ 甘みがあって、サクサクした食感で美味しいですよ(*^^*)

  こんにちは。農場長です。 この週末は福島県は猪苗代町へ雪下キャベツの収穫体験会に参加してきました。 青い空と白い大地と磐梯山。 良い風景だ♪ 子供達も一緒にキャッキャ言って収穫しました。 雪下キャベツはシャ … Continued

こんばんは。農場長です。 東京のうちの野菜達は雪にも負けず、寒風にも負けず、すくすく育ってます♪♪ 今日の収穫物 水菜、小松菜、からし菜、ルッコラ、タアサイ、クレソン、小かぶ、ラディッシュ どれもこれも上手く育ってくれま … Continued

こんばんは。農場長です。 暖冬のせい(お陰)かうちの区民農園の野菜が絶好調です！(^^) 虫除け、霜除に掛けてる不織布もこんなに持ち上げてすくすく生育中♪ 今日の収穫は 小松菜 ほうれん草 からし菜 水菜 小カブ ラディ … Continued