農作業体験

こんばんは。農場長です。 今日二回目の畑。 午後は友人が農作業体験に来てくれました。 めっちゃグッドタイミング! 1.落花生の収穫 2.いろんな野菜の間引き 3.水菜の種まき 4.パクチーの種まき 楽しんでもらえたようで … Continued

竹資材の撤去

こんにちは。農場長です。 今日の東京は素晴らしい秋晴れです♪ 年明けには借りてる畑をお返しするので、少しだけ片付けを。 竹資材の撤去! ノコギリで切ったり、ムギューーって曲げてバキッて折って、良い筋トレになった! で、リ … Continued

塩茹で落花生

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こんばんは。農場長です。 (まだサラリーマンなので)出勤前に試しに収穫した朝獲れ落花生。 塩茹でにしてみました♪ 今年のはクズ落花生が少なく、プリプリぷっくりでめっちゃ美味い!! 副農場長と共にやめられないとまらない状態 … Continued

お米の収穫体験 in 猪苗代

実りの秋ですね♪ こんばんは。農場長です。 週末は猪苗代へ稲刈り体験へ行ってきました。 自然栽培のササニシキを鎌でザクッザクッと刈りました。 この感覚がなんとも気持ち良いんです。 一緒に参加した友人は小学校での芋掘り以来 … Continued

秋冬野菜の発芽

おはようございます。農場長です。 種まき後、3日目の朝。 12種類の種を播きましたが、スイスチャード以外の11種類の野菜達が芽を出しました♪♪ なんか早い!! しかも、予想はしてたけど、厚く播きすぎたみたい(笑) 間引き … Continued