鶏小屋作りその4

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コケコッコー クックドゥードゥルドゥー かなり適当に作ってるけど、それっぽくなってきた♪ まだ隙間だらけだけど(笑) 水平垂直が全く出てないからかなり手強い。 やっぱりしっかりした土台は大切やね^^; 来週いっぱいで完成 … Continued

少しだけ雪下野菜

こんばんは。農場長です。 週末の雪に埋もれた野菜たち。 雪が溶けたら顔を出してくれました♪♪ 写真はわさび菜だけど、他の野菜も大丈夫です! この寒さで甘さも美味さも増してるはず。 明日も無事に野菜セットを発送出来そうだ。 … Continued

わさび菜&からし菜

こんばんは。農場長です。 緑の葉物が少ないこの時期ですが、うちのわさび菜はもさもさ元気もりもりです♪ 紫のからし菜もまだまだイケます^ ^ 葉先が少し黄色い物もあるけど、そんなのは自家用として消費します。 真緑のも食べま … Continued

本紅かぶ

こんばんは。農場長です。 夕方、寒いなーと思って外の温度計をみたら-1.8℃でした。 そりゃ寒いわ(笑) ちなみに、最低気温は-4.5℃でした。 そりゃ水道凍るわ。 こんな気温なので朝は野菜もカチコチに凍ってます。 解凍 … Continued

鶏小屋作りその3

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こんばんは。農場長です。 鶏小屋の外枠にコンクリートブロックを埋めようと思ってたんだけど、約2坪だとぐるりと一周に50個近く必要で二段にすると100個も!! 出来るだけ安く、でも頑丈に!ってコンセプトなのでこりゃイカン。 … Continued

紫の紅芯大根?

こんばんは。農場長です。 サラダに彩りと美味しさをプラスしてくれる紅芯大根(こうしんだいこん) 外は白くて中は紅いとても綺麗なサラダ大根。 なのに、なんでこやつは紫色??笑 紫大根じゃないです。 確かに紅芯大根の種を蒔い … Continued

鶏小屋作りその2

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こんばんは。農場長です。 いやー、ありがたい! 古民家を購入してリノベーションしてる友人から建具沢山あるから持って行っていいよ♪と連絡をもらいました! 大小合わせて23枚!! ほんまありがたい! 鶏小屋をぐるりと一周出来 … Continued

鶏小屋作りその1

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こんばんは。農場長です。 自然卵養鶏の本を2冊読み終え、遂に鶏小屋作りに取り掛かりました。 自然卵養鶏の本を教えて下さった農家さんも、近所のおじちゃんおばちゃん達もみーーーんな口を揃えて「動物に食べられんようにせなな」っ … Continued